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清爽可口紫甘藍拌百葉

2015年04月02日 14:43 | 來源：揚子晚報
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　　原料： 紫甘藍、百葉、香菜、蒜末、花椒、蔥末、白醋、白糖、鹽、油適量。

 

　　制作方法：紫甘藍和豆腐皮分別洗凈，切成絲，香菜洗凈切斷兒。百葉、紫甘藍和香菜放一盆中，再把蒜末放表面。炒鍋內放油，放花椒炸香撈出。蔥末放到油里，炸香。炸好的蔥油倒入放有豆腐絲和紫甘藍等的盆中。放白醋、白糖和鹽攪拌均勻即可。張畢榮

 

編輯：趙彥

關鍵詞：紫甘藍 拌百葉 豆腐皮

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