人民政協網北京2月17日電 日前，北京市門頭溝區政協副主席、民建門頭溝區工委主委顧慈陽帶領調研團隊走訪中國農業大學，開展關于推動“餐廚垃圾資源化處置利用”的專題調研座談。民建北京市委參政議政處副處長王永山、國家發改委國際合作中心國合華夏城市規劃研究院院長助理兼國際交流處處長王卓、北京高等教育學會后勤分會秘書長鄭廣天、中國農業大學后勤基建黨委書記劉軍、北京微生綠動環保有限公司總經理楊希望等參加調研座談。

餐廚垃圾就地資源化處置利用調研現場

據了解，餐廚垃圾約占城市生活垃圾的一半以上。餐飲酒店、學校機關、企業單位等場所每天產生大量的餐廚垃圾。餐廚垃圾不僅含有大量的有機物，還可能攜帶病原菌和有害物質，如果處理不當，將對環境和人類健康造成嚴重影響。

調研團隊實地參觀了中國農業大學東校區餐廚垃圾微生物處理工作站，深入了解微生物處理原理、源頭處理效果及處理設施能耗情況等。并就餐廚垃圾微生物處理工作站的微生物研發、技術應用及項目運行狀況進行了詳細了解。座談會上，調研團隊成員圍繞“餐廚垃圾就地資源化處置”政策配套、技術創新、社會協同等展開了交流討論。

隨著城市化進程的加快和生活水平的提高，餐廚垃圾的產生量日益增加，如何處理這些垃圾成為亟待解決的社會問題。顧慈陽表示，餐廚垃圾處理是一個復雜而緊迫的問題，需要我們從源頭出發，全面了解餐廚垃圾的特性，探索有效的處理方法，通過分類收集、源頭減量、物理化學處理、生物處理和綜合利用等多種方法，最終實現餐廚垃圾處置的減量化、資源化和無害化，讓餐廚垃圾實現綠色“蛻變”，對改善人居環境，推動城市可持續發展及創建節約型社會，特別是對落實《關于全面建設美麗北京加快推進人與自然和諧共生的現代化的實施意見》提出的到2035年，全域建成“無廢城市”具有重大意義。

廚垃圾就地資源化處置利用座談現場

餐廚垃圾就地資源化處置，需要政府、企業、單位和公眾共同努力，加強合作，形成合力。鄭廣天表示，按照高校有需求、企業有責任、政府有支持的思路，逐步在高校普及，旨在樹立社會引領示范效應，有效解決社會難點問題。

王卓認為，餐廚垃圾就地資源化處置，不僅是響應國家關于垃圾減量化、無害化、資源化的政策導向，也符合高質量發展的總體要求，對創建綠色低碳校園至關重要。

作為餐廚垃圾就地資源化處置的踐行者，劉軍表示，中國農業大學作為農業和資源化領域的領先學府，將繼續發揮科研優勢，致力于資源化利用的創新研究，科學評估項目風險，力求取得新的突破。

中國農大飲食服務部部長肖黎介紹，餐廚垃圾微生物處理工作站自啟動以來，為校園環境帶來的改變，以及在能耗和成本降低方面的效果顯著，對于校園餐飲部門起到了很好的提質增效作用。

在餐廚垃圾就地資源化處置利用過程中，科技創新和政策引導發揮重要作用。通過研發更高效的垃圾處理技術和設備，可以提高處理效率和質量。同時，制定和完善相關政策法規，明確責任主體和處理標準，有助于推動餐廚垃圾處理行業的規范化發展。王永山表示，民主黨派的一項重要工作就是參政議政，調研旨在科學選擇技術路徑，確保環境與經濟效益并重，爭取為首都餐廚垃圾資源化處置探索新的技術路徑，以新質生產力助推高質量發展，為全面建設美麗北京，加快推進人與自然和諧共生的現代化貢獻民建力量。（明君）