人民政協網8月23日電（記者 趙瑩瑩）8月21日，白象食品集團正式成為“中國火箭公司品牌官方合作伙伴”。同時，白象食品集團與太空科技院共同成立的“白象航天食品聯合實驗室”正式揭牌。

記者了解到，“白象航天食品聯合實驗室”是合作共建的創新平臺，將充分利用雙方在各自領域的技術優勢，聚焦航天食品研究，為推動航天事業和中國食品行業的高質量發展注入源源不斷的動力。

白象食品研發負責人徐慶表示，該聯合實驗室旨在專注研發適應太空環境的特殊營養食品及加工技術，結合生物學、食品科學、材料科學等研究，滿足航天任務的飲食所需和營養供給。未來，還會將創新成果應用于民用食品研發中，進一步提升食品行業的營養價值、品質與安全性。

江南大學食品學院院長翟齊嘯認為，航天食品對營養成分、加工和保存技術等有更高的要求，聯合實驗室技術成果的應用，有望推動食品工業獲得新突破。

據悉，為了確保航天食品聯合實驗室研究工作的順利推進，白象將投入大量的人力、物力和財力，并成立博士工作流動站為后續研發提供相關支持。

“食澤民眾、業潤社會”一直是白象堅守的發展理念，而積極履行企業社會責任正是白象踐行這一發展理念的體現。白象食品董事長兼總裁姚忠良表示，將沿著前人的足跡，懷揣突破的決心，不斷進行夢想的遠征；深耕專業領域，以更高的技術標準、更科學的品控管理，推進食品行業升級發展。

中國運載火箭技術研究院捷龍三號運載火箭總指揮金鑫相信，雙方的強強聯合、相互賦能，將迸發出更強勁的力量，助力中國航天事業沿著創新的階梯拾級而上，將領先的航天技術應用轉為民用，造福社會。