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從醬香拿鐵看商業(yè)創(chuàng)新
人民政協(xié)網(wǎng)寧波1月16日電(記者 鮑蔓華)2023年,飛天茅臺遇上瑞幸咖啡,一杯醬香拿鐵,極好詮釋了創(chuàng)新創(chuàng)造需求。瞬息萬變的市場中,場景、業(yè)態(tài)、消費每嘗試走出的一小步,都可能推動商業(yè)創(chuàng)新前進(jìn)一大步。記者在近日召開的寧波市鄞州區(qū)政協(xié)全會上關(guān)注到委員們圍繞如何支撐消費驅(qū)動經(jīng)濟(jì)走向新均衡有諸多思考。
在委員們看來,2023年中央經(jīng)濟(jì)工作會議提出,要著力擴(kuò)大國內(nèi)需求,激發(fā)有潛能的消費,培育新的消費增長點。消費不僅僅代表人們對生活品質(zhì)的追求,引領(lǐng)著市場潮流的先鋒,也成為我國經(jīng)濟(jì)新均衡的重要動能。
跨界聯(lián)名天天有,何以醬香拿鐵這么香?委員們認(rèn)為這里面主要有話題制造。茅臺和瑞幸作為國民級品牌本就有“聚光”效應(yīng)。還有定價策略。高性價比是產(chǎn)品銷售的關(guān)鍵,體驗價38元、活動價19元一杯的醬香拿鐵,給了年輕人“圓夢”茅臺的機(jī)會。
在委員們看來,每座城市都有其獨特的歷史脈絡(luò)和城市內(nèi)涵,唯有喚醒沉睡的本地文化,方能將“存量”資源變?yōu)椤霸隽俊碑a(chǎn)業(yè)。隨著消費者迭代變化,“悅己”“社交”“情緒的表達(dá)”主導(dǎo)年輕人消費走向,順應(yīng)年輕人喜好的潮流化夜市、轟趴、音樂等新型業(yè)態(tài)卻并不多見,對本地居民和外地游客也都缺乏足夠引流效應(yīng)。
當(dāng)下消費群體細(xì)分、消費市場仍具有強(qiáng)大的韌性和潛力。賽道擁擠,如何破題?委員們建議,搶熱度,打造商業(yè)新場景。實現(xiàn)規(guī)劃、設(shè)計、建設(shè)、招商、運營通盤考慮,精心構(gòu)建符合各自商業(yè)定位的場景模式,形成演藝+商業(yè)、親子+商業(yè)、藝術(shù)+商業(yè)、禪宗+商業(yè)、銀發(fā)+商業(yè)、寵物+商業(yè)等不同場景模式,讓大家各得其所,各享其樂。拓維度,打造商業(yè)新業(yè)態(tài)。獲得新鮮流量,并轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)力,提升品牌影響力。鄞州區(qū)妙筆神針的金銀彩繡是獨具一格的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),但許多人對刺繡具有古板印象,可否通過跨界聯(lián)名打開新的發(fā)展維度,實現(xiàn)邁向“國潮”的有效路徑。增溫度,打造商業(yè)新消費。后疫情時代,理性消費成為主流關(guān)鍵詞,市集等更加親民有溫度的即時零售正是當(dāng)下的新消費。通過場景、品牌、運營的融合來深化鄞州文化內(nèi)核,形成一批名聲在外的市集品牌。執(zhí)法部門找準(zhǔn)市容和繁榮兩者“抓”和“放”的平衡點,適時出臺指導(dǎo)規(guī)范,引導(dǎo)商家合規(guī)外擺,放開而不放縱。線上線下同步宣傳,提升區(qū)域知名度和影響力,進(jìn)一步集聚人氣商氣。
編輯:王亦凡