“從森林中來，到生活中去。”全國政協(xié)委員、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院院長范國強(qiáng)今年帶來了一件關(guān)于加快開發(fā)森林食品的提案。這件提案的產(chǎn)生，還要從2022年習(xí)近平總書記在看望參加全國政協(xié)十三屆五次會議的農(nóng)業(yè)界、社會福利和社會保障界委員時(shí)說起。

“當(dāng)時(shí)我就在現(xiàn)場聆聽，從‘糧食’到‘食物’再到‘大食物觀’，習(xí)近平總書記的重要講話精神讓我對糧食安全的思考有了更寬廣的視野。”范國強(qiáng)表示，自那時(shí)起，自己的履職方向更明確、動(dòng)力更足了。

范國強(qiáng)介紹，當(dāng)年焦裕祿帶領(lǐng)蘭考縣人民用“農(nóng)桐間作”的模式治理風(fēng)沙，蘭考隨后成為全國聞名的泡桐之鄉(xiāng)。

“泡桐樹全身都是寶。以泡桐花為例，民間常用其烙餅、涼拌、煮粥等，飲用泡桐花茶還具有清熱解毒的功效。”范國強(qiáng)告訴記者，樹林中蘊(yùn)藏著大量的食物資源，如板栗、棗、核桃、油茶等都屬于木本糧油作物，除可直接利用的果實(shí)、種子外，有的樹葉、花、莖等也具有食用、藥用等多種價(jià)值，這些都是大自然的饋贈(zèng)。

“‘藏糧于林，藏技于林’不是夢想，要運(yùn)用科技讓越來越多的‘森林熱量’‘森林蛋白’從林間走上百姓餐桌。”為此，范國強(qiáng)提出制定國家森林食品發(fā)展規(guī)劃、加快扶持提供優(yōu)良森林食品木本植物的分類定向育種工作、延長森林食品的產(chǎn)業(yè)鏈、加快實(shí)施森林食品品牌戰(zhàn)略等建議，讓百姓們的餐桌更豐富、吃得更健康。