本報訊 當前，大連正在大力發展海產品精深加工，搶抓萬億級預制菜產業爆發式發展的風口，積極建設“中國海鮮預制菜之都”。大連市政協十四屆二次會議期間，“預制菜”相關話題引起委員熱議。

大連素來享有“海鮮名城”的美譽，全市有1300余家冷鏈加工類企業，年加工量超過320萬噸。九三學社大連市委會建議，開展“預制菜優質企業梯次培育”行動，分類建立企業培育庫，推動重點預制菜企業做優做強，創建示范企業，強化龍頭企業示范引領作用。

胡斌茂委員建議，布局打造高端預制菜產業園，推進預制菜產業規模化、集群化發展，按照“整體謀劃、分區布局、產業鮮明”的總體要求，引導預制菜產業鏈上下游企業分行業、分區塊集聚發展，形成“一區多園”的總體布局。同時，組建預制菜產業發展聯盟，整合預制菜經營主體、行業協會、科研院所、金融機構、物流公司等，研究行業標準和發展路徑，引導預制菜產業規范有序、可持續發展。

李丹委員提出，政府部門應提升金融業對預制菜企業的支持力度。引導銀行機構擴大對預制菜企業首貸和信用貸額度，設立圍繞支持預制菜企業的保險險種，保險機構與預制菜企業良好對接，實現金融保險對預制菜產業的風險保障。

“探索新銷售模式，引導預制菜企業融入新零售市場。”民革大連市委會建議，鼓勵商場、超市、便利店、火車站、機場等設立“大連海鮮預制食品專區”，拓寬預制菜品牌營銷渠道。鼓勵企業開拓無人零售、移動電商等新興營銷方式，并對相關企業給予政策扶持。鼓勵有條件的地區建設預制菜電商基地，引導企業利用“線下產業+現場消費”，貫通產業上下游，形成戰略咨詢、品牌營銷、直播電商、供應鏈整合、人才培訓等多位一體的產業配套。

（呂東浩 石朕）