讓書法大師為自己寫上專屬的“福”字，把福牌掛在彌陀寺文化公園里，再寫上春聯，親手印刷一對門神回家，留下一份新年的期許……

1月10日上午，杭州市彌陀寺文化公園里“宋”福杭州年文化進萬家暨西湖區第二屆新春文化節活動正式啟動。這次包含了充滿年味的民俗文化展覽開幕式、年貨市集、寫福送春聯等內容的活動，由杭州市西湖區文化和廣電旅游體育局聯同北山街道辦事處、杭州曉風書屋共同舉辦，浙江大學圖書館 、CADAL項目管理中心、杭州保俶塔實驗學校 、黃小建雕版工作室、民盟西湖基層委員會、北山街道新的社會階層人士聯誼會多家社區機構共同參與。

今年的春節比往年都要早，那么年味也需和大家來一個早早的相逢。老底子杭州過節時，家家戶戶都會在門上貼上門神，以佑家宅平安。門神的種類、造型多種多樣。這幾年，弘揚傳統文化，越來越多市民家庭除了在家門口貼上福字外，也會選擇各種各樣的門神來增加節日氛圍。

本次活動以一場公園內非遺館“守護·傳承門神展”拉開序幕。

門神背后究竟有著怎樣的故事呢？據浙江大學圖書館古籍特藏部主任韓松濤老師介紹，門神起源于西漢，倚仗繪畫與古代木刻印刷術的發展而廣泛傳播，而最為人們津津樂道的則是數之不盡的，關于各種成為門神的歷史人物以及仙傳人物的精彩故事和吉祥寓意，也是春節的傳統儀式感。

活動展覽展出的門神圖樣都是來自浙江大學圖書館及哥倫比亞大學東亞圖書館的收藏，經高精度掃描后完美重現栩栩如生的風采。浙大所藏，為20世紀初之江大學隊克勛教授團隊以江南地區為主收集；哥大所藏，則主要來源于民國時期北京地區。

杭州人的年味兒都啥樣，那還要說古人的春節習俗。對于杭州人來說，過年“燒頭香”的習慣可謂根深蒂固。年初一起個大早，到各大寺廟去“燒頭香”是杭州人春節時分的固定日程。而在杭州地區的各大寺廟之中，又以靈隱寺的香火最旺。過去，杭州人燒頭香一般都是在吃完年夜飯之后進行的：在寺院內守歲，然后一直等到新年鐘聲敲響。新年伊始，在大雄寶殿門口燒上一炷香，許下自己的愿望。此時那種人人爭先恐后燒香拜佛的景象，《人民日報》引用了一位親歷者的描述：“那個時候，連插香的香爐也夠不到，即使夠到了，也沒地方插香了。”而且由于包括靈隱寺在內的杭州主要寺院分布較為集中，且與主城區連接的道路資源并不寬裕，隨著近幾年來燒頭香的人流越來越多，甚至有大量來自外地甚至外省市的香客前來，因此不僅路上交通堵塞，而且景點也人滿為患。

“過年”，杭州城里的市井人家都這么說。不過，清以前，是稱“元旦”的。辛亥革命后，時興公歷，1月1日稱了“元旦”。但市井、鄉村還是認為農歷正月初一是新年的肇始，似乎有點亂。中華民國的內務部就向大總統袁世凱報告，干脆，農歷的正月初一稱為“春節”。不過，民眾還是習慣叫“過年”，從舊年過到新年。

碗盞摜壞，歲歲平安 。臘月廿三晚上的灶司菩薩升天，城里人早沒了儀式的印象。以前是有的，至少，“童言無忌”的說法，從那以后的幾天，是有忌諱的。灶司菩薩要去天庭匯報“人之罪狀”的烙印，對老杭州人，依然烙印深深。《禮記》說“灶司主飲食之事”，至于他老人家怎么會從“服務”變成“特務”？誰都沒有細想過。

祝饗請祖宗 ，豬臉露笑容。除夕祭祖，杭州人叫“祝饗”。大戶人家的祖宗牌位與畫像下，餐器、燭臺、香爐，莊重肅穆。清末兵部侍郎朱智的后代朱建先生說，那日，他與各地眷屬都會趕來元寶街的老宅。整年清靜的宅舍，連金釵袋巷和牛羊司巷的廂房都住滿了。望族的兒女親家，幾乎是政治、經濟、文化的一張大網，朱智的大女婿是江蘇省首任民政長（省長）應德閎，祖宗牌位之前，在詭譎多變的時代，青萍之末往往也有起于此時的。“豬臉露笑容”說的是一般人家祝饗，豬頭那年月也要起五更排隊去買的。2角幾分一斤，一斤肉票可買豬頭三斤。祝饗的豬頭不能斬碎，整只蒸，出鍋的豬頭，露著愿做犧牲的笑容，一副福相。蒸豬頭是柴灶大鍋，按知堂先生說法，一只柴灶鍋加幾屜蒸籠，是可以出一桌酒席的。那樣的祭祖，一只一只的菜肴，熱氣騰騰。

“豬臉露笑容”說的是一般人家祝饗，豬頭那年月也要起五更排隊去買的。2角幾分一斤，一斤肉票可買豬頭三斤。祝饗的豬頭不能斬碎，整只蒸，出鍋的豬頭，露著愿做犧牲的笑容，一副福相。蒸豬頭是柴灶大鍋，按知堂先生說法，一只柴灶鍋加幾屜蒸籠，是可以出一桌酒席的。那樣的祭祖，一只一只的菜肴，熱氣騰騰。

初一走親 ，出骨全新。《西湖游覽志余》卷二十說：“正月朔日”（初一）開始，“謂之‘放魂’”，這其后還用了“游冶”一詞。“冶”既指放蕩銷魂，又指妖冶打扮，穿著華麗。《夢粱錄》也說，正月初一，“細民男女亦皆鮮衣往來拜節”。南宋的臨安，或許真有過“盛世”，或許“細民”也有過“小康”。不過，“亦皆”二字還是能看出不易，“鮮衣”罩了破襖，也有可能。再早四十多年，極少高樓，正月的街頭巷尾，出骨全新的衣服就搶眼了。年三十的吃，年初一的穿，那一身枕頭下壓出的線條，是要喜洋洋地保持到十五的。越是窮的年代，越講究。清河坊的方裕和南貨店隔壁，有化工染料店，年前最熱銷的，是染料。各家舊衣服在鍋中染了色，再加一勺鹽，不掉色，很長面子。

瓜子落花生 ，娘舅拜外甥。不落雨，天照應，拎年包的就滿街了。按老說法，走親戚從正月初五開始。這說的是農耕時期，后來的人哪有這么長年假。初一不出門，初二跑斷腿，年前約定的某日某頓飯到某家，就有了“吃得滾壯，跑得精瘦”的說法。兩條腿，上走江干（原杭州市江干區，如今城市重新調整規劃，江干區并成為上城區），下跑湖墅（如今的杭州市拱墅區湖墅路一帶）。

十三上燈，十八落。一晃，正月十五。吃湯圓與元宵雖然不是一回事，至少杭州人是混吃，不計較的。不過，按南宋的說法，那幾日的燈會，叫“元宵節燈會”，叫“湯團燈會”是沒有的。十三上燈，十五落。錢王納土后，為示普慶，允許落燈延長三天。“上燈圓兒，落燈糕”，糕吃完，收燈了。《西湖游覽志余》的說法：“然后學子攻書，工人返肆，農商各執其業，謂之‘收魂’”。

如果覺得光看還不過癮，國家級非物質文化遺產代表性項目雕版印刷技藝（杭州雕版印刷技藝）代表性傳承人黃小建老師在活動現場帶大家體驗門神的雕版印刷，刷一刷、印一印，門神的模樣在紅紙上活靈活現。

一場家門口的年味市集熱鬧非凡。人們可以逛吃逛吃的新年市集集結了優秀文化創意品牌參與，不僅有楊先生的手工糕點、方林富炒貨、張翠豐蜜餞、知味觀年貨、天堂鳥新年花卉、“宋”福主題文創、亞運創意繪畫、魚的花房年禮、元氣豬豬的熱包子、香醇的上泗土燒、純正的臘味醬鴨、浙鹽的精品鹽及衍生品，還有西溪小花籃、特美刻等。

活動展賣的芡實糕由清宮御膳“八珍糕”演變來的，當年乾隆和慈禧就很愛吃，其核心原料芡實，在《神農本草經》《中國藥典》里都有記載，被世人贊譽為“水中人參”。“楊先生”的芡實糕采用純天然材料制成，技藝上傳承了手工制作中式傳統糕點的技藝，用最天然無添加劑純正的味道，讓人感受到濃濃的傳統味。芡實糕不僅是一款網紅產品，還是杭州亞運會官方指定糕點食品。

“我們來接‘福’，就是希望新的一年大家都身體安康，新的一年更加紅紅火火。”觀好展，帶上“福”字迎新，逛逛年味集市，買上一只醬雞醬鴨，捎上一盆鮮花，聞訊而來的周邊群眾在充滿家的味道，老底子的味道的活動中滿意而歸。