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蔡德輝:誓在新疆種藕養蝦

2021年10月28日 14:59  |  作者:周海霞 李道忠  |  來源:農民日報
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10月19日,新疆博湖縣烏蘭再格森鄉烏圖阿熱勒村路邊的一大片水塘內,工人們穿著密封的潛水服,在水下用采藕機將深埋在水底近2米深的藕節挖出來,裝在拖網內,一網一網地拖向岸邊。

博湖縣湖鮮匯水產專業種植養殖合作社負責人蔡德輝查看著藕的品質,臉上堆滿笑容。他引進的水塘立體種養模式今年終于有了收獲。

蔡德輝來自湖北荊州,有20多年的水塘立體循環種養經驗。水塘立體循環種養就是在塘里種蓮藕、茭白、菱角、荸薺,在水里養殖龍蝦、魚、甲魚、泥鰍等。魚蝦的排泄物可成為植物的養分被蓮藕吸收,蓮藕生長過程中滋生的一些浮游生物又可以成為魚蝦的食物。

一個偶然的機會,蔡德輝來到新疆博斯騰湖。看到這里廣闊的淡水湖面,他非常興奮,決定將立體循環種養模式引入博湖縣。

2018年,蔡德輝承包了博斯騰湖附近的一處水塘,開始嘗試。但沒有想到,雖然經驗豐富,卻在這里遭遇了失敗。由于氣溫、水溫及氣候原因,蓮藕藕鞭膨大不足產量低下,菱角沒有收成,小龍蝦也幾乎絕收。兩年時間,他賠了100多萬元。

蔡德輝沒有氣餒,開始總結失敗的原因,積極向武漢市農科院申請技術指導。2020年,他開始調整品種,學習掌握水溫控制的方法及四季養殖飼料的配比。終于,蓮藕藕鞭膨大的問題得到了解決,蔡德輝開始擴大種養規模。今年,他的種養面積已經擴大到將近700畝,蓮藕產量可以達到100萬公斤。刨去各種成本,純收入預計120萬元左右,荷花、荷葉、蓮蓬收入約在300萬元左右。

蔡德輝感慨道:“這些年的投入加上賠進去的本錢,預計兩年時間可以收回來,之前家人的擔心和我的焦慮,總算消散了?!?/p>

現在,蔡德輝又在武漢市農科院專家的指導下,加緊研究提高菱角、茭白的成活率和產量以及小龍蝦的孵化比問題。

對產品的銷售,蔡德輝一點兒也不發愁。目前,新疆市場上的蓮藕和龍蝦等,大都是從南方運過來的,成本高,價格也高,新鮮度卻差了不少。蔡德輝覺得,自己的種養模式成功后,價格優勢和新鮮度優勢都很明顯,市場潛力很大。以蓮藕為例,從去年開始,鄰近城市中的家滿福、日日鮮等大型超市都是從他這里進貨。

之前,新疆也曾有人嘗試過同樣的水塘立體循環種養模式,但都沒有成功。在科學實驗的路上,蔡德輝持續投入,他對小龍蝦、泥鰍、菱角、茭白等也都很有信心。“等我完全成功了,博湖縣的農民就多了一條致富的新路子,到時候一畝地的收入就能頂五六畝地?!辈痰螺x說。


編輯:董雨吉

關鍵詞:蔡德 德輝 新疆 種養 蓮藕


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