作為香港特區政府在加拿大的代表，香港駐多倫多經濟貿易辦事處處長巫菀菁表示，“2021香港周”活動意在展現香港的優勢和機遇，并重點推介香港的核心價值和特質。

作為今年“香港周”系列活動“重頭戲”的“混搭之時尚──當代長衫展覽”同時啟幕。由香港駐多倫多經貿處、香港藝術中心和多倫多加中攝影會合辦的該展覽展出了香港9個著名設計師單位不同風格的長衫(旗袍)及相關照片。

香港中式長衫的縫制技藝被列入聯合國教科文組織的非物質文化遺產名錄，其款式隨時間演變，千變萬化。除了為期30天的線上虛擬展示外，這一展覽也在溫哥華設有17天的線下實體展廳。

巫菀菁表示，充滿活力、靈活和多變是長衫的獨特魅力，也能充分描述香港作為全球首屈一指的國際金融商業中心之一的特質。參展的香港設計師們采用多元化的材料、技術和工藝，將這一傳統服裝帶入當代世界。

中國駐溫哥華總領事佟曉玲在致賀時表示，該展覽是一個讓觀眾體驗長衫這一獨特文化標志的魅力及其演變的窗口。中國駐多倫多總領事韓濤表示，香港回歸24年以來，“一國兩制”實踐取得巨大成功。中國全國人大常委會今年3月通過了新修訂的香港基本法附件一和附件二，這將強有力地保障“一國兩制”行穩致遠，確保香港長期繁榮穩定。

巫菀菁介紹說，經過逾一年的抗疫工作，香港經濟已逐步重回正軌。在“一國兩制”原則的獨特優勢下，不少國際盛事在特別衛生措施下已在香港恢復舉行。而香港在不同方面亦有重大發展，包括“十四五”規劃綱要中進一步明確了香港在粵港澳大灣區及國家發展中的獨特角色。

“2021香港周”還包括多項活動，如，香港特區政府政務司司長張建宗出席的網上研討會、港加商會(多倫多分會)舉辦的婦女國際網絡啟動禮以及在溫哥華舉行的龍舟展覽等。由于疫情原因，大部分活動將在網上進行。