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閩茶之美文化之光

2021年03月31日 10:03  |  作者:徐金玉  |  來源:人民政協(xié)報(bào)
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“茶文化對(duì)于福建人民來說不僅僅是一種飲品,更是一種對(duì)美好生活的寄托,對(duì)悠揚(yáng)歷史的回味和牽掛。茶葉的香韻和甘甜會(huì)讓人真正沉靜下來,感受生活的真諦。”這段話源于全國政協(xié)委員,澳門福建同鄉(xiāng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張明星的講述,字里行間難掩他對(duì)茶文化的真摯和熱忱。

“福建是我的故鄉(xiāng),它給我?guī)淼囊粋€(gè)深刻印記,便是讓茶成為了我生活中不可或缺的一部分。”從小耳濡目染,浸潤(rùn)在鄉(xiāng)土文化幾十年,張明星的周身彌漫著淡淡的茶香,對(duì)于故鄉(xiāng)茶葉的來龍去脈,他自然也是行家里手。

“福建是產(chǎn)茶大省,其茶樹種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值不僅在全國茶產(chǎn)區(qū)內(nèi)名列前茅,茶的品類也是相當(dāng)豐富多元,包含烏龍茶、紅茶、白茶等諸多品類。除了武夷巖茶外,這里還有安溪鐵觀音、福鼎白茶、正山小種、平和白芽奇蘭、詔安八仙茶、云霄水仙茶等,每一種都有各自的韻味和精彩。什么時(shí)間選擇喝什么茶,什么喜好選擇喝什么茶,特性不同,不一而足。但唯一不變的,是民間濃厚的喝茶氛圍,是悠久傳揚(yáng)的歷史文化,是灑落在每家每戶中的從物質(zhì)到精神的美好追求。”張明星說。

正如他所言,福建茶文化底蘊(yùn)深厚,在世代傳承發(fā)展中創(chuàng)造了異彩紛呈、璨若星河的文化瑰寶:小到尋常百姓家的工夫茶道,婚嫁中的“新娘茶”“寶塔茶”“七夕茶”,春采季的喊山儀式、茶歌茶宴,大到全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)、國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目烏龍茶制作技藝等。

“它們不僅是人們修身養(yǎng)性、點(diǎn)綴生活志趣的生動(dòng)寫照,也是中華民族的精神財(cái)富,是傳播中國傳統(tǒng)文化的重要符號(hào)。”張明星說,古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道,到今天絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世紀(jì)海上絲綢之路,茶穿越歷史、跨越國界,深受世界各國人民的喜愛。

為此,張明星懷揣著殷切的期許,希望未來能夠以福建茗茶為著力點(diǎn),深度挖掘茶文化的內(nèi)涵和精神養(yǎng)分,帶領(lǐng)福建人民享受健康生活的同時(shí),能夠?yàn)椴璁a(chǎn)品、茶旅游等賦能,延伸產(chǎn)業(yè)鏈、增加附加值,為茶產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)村振興錦上添花。

“同時(shí),茶文化也是中國傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀代表,其飽含著以茶會(huì)友、文明兼容的‘和’的理念。我也希望我們把茶文化提高到一個(gè)新的高度,全國人民齊心協(xié)力,講好中國茶故事,宣傳好中國傳統(tǒng)文化。”張明星說。


編輯:陳姝延

關(guān)鍵詞:文化 明星 閩茶 福建


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