據商務部發布數據，今年春節黃金周期間，全國重點零售和餐飲企業實現銷售額約8210億元，比2020年春節黃金周增長28.7%，比2019年春節黃金周增長4.9%。其中餐飲業、旅游業、電影產業、數字零售業等行業表現亮眼，不少中小微企業也收獲頗豐。牛年伊始，天時地利人和。以14億人口和4億多中等收入群體為基礎的龐大的國內市場為民營企業的創新和發展提供了廣闊空間。

場景一

大年初三，恰逢“情人節”，午餐時間。位于北京東四環附近的粵食佳餐廳，等位的食客排起了長隊。記者隨機采訪了一對剛剛吃完飯的情侶。小伙子告訴記者，今年和女朋友都在北京過年，出來吃飯成為日常，“情人節”當然要特別重視，盡管等了半小時，花了400多元，但得到了老板額外贈送的禮物，還是很開心。

數據：2021年春節黃金周期間，廣大餐飲企業在做好疫情防控的基礎上，優化豐富菜品、創新服務方式，保障群眾“就地過年”，餐飲消費迎來“開門紅”。據有關協會和外賣平臺調查，全國87%的餐飲企業春節期間正常營業，餐飲交易額同比增長261%。

業界說：北京古北水鎮鄰家客棧主打徽菜私房菜，掌柜小于告訴記者今年春節期間基本客滿。這不僅得益于公司的整體宣傳，也與他平日里積攢口碑有很大關系。

“我們的菜品經濟實惠，得到游客們的認可，特別是熟人和回頭客，經常能夠來關照生意?！毙∮谡f，“春節期間，盡管工作有些緊張，但覺得十分充實。每天看到來就餐的朋友們，就感覺是春節自家人來走親戚一樣親切。”

說到未來的發展，小于表示，隨著新冠肺炎疫情得到有效控制，游客增多的同時食客也在增多，對于經營者來說必須不斷提高服務和菜品質量，才有能讓更多的客人變成親人。

檔次較高的北京漁藍海鮮火鍋食府在今年春節也創下了營業額的新紀錄。企業負責人周紹斌介紹說，今年大年三十到初六，到店堂食客人超出預期，每天都是滿座，銷售額比平日增長了30%左右。

“幸好，我們響應政府就地過年的號召，員工也都沒有回家的，要不真忙不過來?！敝芙B斌感慨道。

為了迎接春節黃金周，漁藍餐廳張燈結彩，充滿了節日的喜慶。菜品的擺盤上也別具匠心，步步高升、一帆風順、春回大地……這樣吉祥寓意的擺盤讓客人們印象深刻。

“今年大部分人都就地過年，餐飲業生意一定會好啊。我們也有心為在京過年的客人們做好服務，給大家就地過年添點喜慶，順便也給員工增加點收入；這對于我們來說更是難得的機會，可以把‘漁藍’品牌快速傳播出去?！敝芙B斌說，“牛年一開年，就打了個翻身仗。接下來，我們還要再接再厲，爭取把去年的損失補回來。”

場景二

“再不安排，初四的電影票都買不到了?！贝竽瓿醵谖⑿湃豪?，原本計劃著與朋友們初四聚會的小倩開始抱怨起來。

“誰也沒想到，原本計劃聚會的幾個地方都訂滿了，我還在找地方。”聚會的發起人小志解釋道。

“據說今年賀歲檔的電影特好看，我還是想去看電影。”小倩說。

數據：國家電影局2月18日中午發布的數據顯示，2021年2月11日除夕至17日正月初六，全國電影票房達78.22億元，繼2019年59.05億元后，再次刷新春節檔全國電影票房紀錄。

業界說：票價漲幅大于往年，電影市場快回暖。這是四川省工商聯執委、全國高校連鎖天智創客影院CEO張濤對電影業的觀察和判斷。

值得一提的是，2021年中國電影市場票房破百億的時間比2020年早了230天，但與2019年和2018年差不多。2019年和2018年中國票房破百億的日期分別為2月11日和2月19日。2月16日上午9時30分，中國電影市場2021年度總票房(含預售)突破100億元，總觀影人次達2.29億，總場次1638.74萬。

雖然以前春節檔電影票也有所漲價，但今年漲價幅度更大，所以票房會相對往年有一定的增加。票價的提高是全國影院自發的，院線方覺得再不漲價就可能會影響正常的持續經營能力。

張濤認為，2021年的票房市場會逐漸回暖，特別是國產片的市場。

“但是有很多電影的投資方投資電影會更加謹慎。而且剛經歷了去年的疫情，制片方如果從今年開始拍新電影，最快也是10月左右才能上映，所以會產生一個空檔期。而進口片最主要的片源地就是美國，現在疫情還不明朗，所以引入新的進口片也會比較難。”

既是導演，又是院線經營者的張濤，對中國電影產業的發展充滿信心，同時他也希望全國各地經營影院的同仁們挺住?！半m然去年長時間無法正常營業讓全國影院經營者們損失慘重，但隨著我國各地防控工作的有效開展，全國各地影院也都恢復營業了，全國人民高漲的觀影熱情一定會為產業發展帶來更大的生機?！?/p>

場景三

家住北京石景山區的薛女士，春節期間想和愛人帶著孩子到江蘇旅游。然而，咨詢了好幾家酒店、客棧都不能夠為薛女士一家提供住宿服務，原因是她的身份證顯示戶籍所在地為河北省石家莊市。郁悶之余，薛女士一家人選擇北京周邊自駕游，龍慶峽賞冰燈、小湯山泡溫泉、大柵欄看花燈……一樣玩得嗨。

數據：截至2月18日，在已公布的18個省(市)春節假期文旅數據中，四川省接待游客量達4365.87萬人次，旅游總收入實現285.53億元，游客量和旅游總收入雙雙暫居全國第一。從目前數據看，接待游客量前六名的城市分別是成都(1447.6萬)、杭州(798.222萬)、重慶(791萬)、武漢(692.48萬)、北京(663萬)、鄭州(659萬)。

另據高德數據顯示，2月12日-15日，出行人數同比增長162%，人均導航里程同比降低三成。

業界說：為鼓勵本地過年，在廣州、上海、深圳、北京、杭州、南京、蘇州等一線及新一線城市，政府通過為就地過年的消費者發放消費券、鼓勵免費游景區等措施，促進本地游消費需求充分釋放。

基于多方數據，可以看出本地游成為辛丑年春節旅游消費的主流。其中，北京接待旅游總人數中市民在京游占比74.1%；上海接待游客中本地游客占比81.55%；廣東全省接待游客中省內游客（含市內游客）占比93.3%……攜程門票的數據也顯示本地預訂門票的訂單量比2019年春節增長超300%。北京旅游學會理事、文旅創新創業研究院執行院長張德欣表示，消費者對于住宿業品質升級的需求十分明顯，來自飛豬的數據顯示帶有特色的酒店需求較為旺盛，如溫泉酒店、電競酒店、寵物民宿等受青睞，客單價均有不同幅度的上漲。

張德欣曾在去年3月發文提出“要重視發展城市周邊游，重視本地人游本地”的觀點。“與以往不同的是，今年春節文旅產品消費中，文旅融合的屬性更強，以北京的‘王府中環新春非遺工坊’‘京北喜事’為例，將非遺與年俗活動深度結合，大大增強了旅游消費的文化屬性及品位?！?/p>

江蘇無錫精品民宿山居壹聚的經營者畢建林則在春節黃金周深刻感受到了消費者來源發生了顯著變化?！耙咔榍翱驮磥碜匀珖鞯?，包括上海廣東東北等，今年因疫情管控政策及就地過年影響，幾乎均為江蘇省內周邊短途度假客，尤以來源地本身較缺乏旅游度假資源地區為主。”

畢建林認為，有關部門對于接待區域的限制，對于旅游接待企業的運營十分不利?！跋窠銣麉^域人流物流乃至生活各方面往來如此密集，簡單以省級行政區劃隔離有些脫離實際，與‘長三角一體化’也有出入，應有所突破。”

但畢建林對于精品民宿牛年的發展持樂觀態度?！跋嘈烹S著常態化疫情防控的深入相關管理部門一定會制定適宜旅游度假流動措施。這樣我們也能夠有所遵循，并有針對性地拓展經營渠道?！?/p>

場景四

在央企工作的王偉夫妻倆決定在京過年，放心不下獨子的兩位老人從湖北老家早早來到北京與孩子們團聚。春節前，老人們就開始忙著置辦年貨，卻總感覺沒有家鄉的地道風味而有些遺憾。沒想到的是，王偉早就在網上訂購了全套的湖北特產，香腸臘肉、洪湖藕帶、清江魚……都是地道湖北原產，足不出戶就送到家了。

數據：春節期間，商務部重點監測零售企業的珠寶首飾、服裝、通訊器材、家電數碼比去年同期分別增長160.8%、107.1%、39.0%和29.9%，部分電商平臺健身器材銷售同比增長49%。拼多多數據顯示，2月以來，平臺“春節不打烊”年貨商品較去年同期增長183%。其中，以地方特產、水果生鮮、肉禽蛋類為代表的農產品及農副產品的同比增幅達225%。

業界說：“真沒想到，珠寶視頻直播帶貨比平日出貨量翻了一番。”北京星途珠寶網紅服務中心、白玉世家負責人賀磊在這個春節沒有休息。

消費升級和購物方式的轉變，讓網購珠寶在春節黃金周中凸顯出來。賀磊表示，“就地過年，我們的工作人員沒閑著；物流公司、快遞小哥也很給力，為我們產品的送達提供了保障?！?/p>

“春節”期間，全國市場繁榮活躍加速回暖，掀起歲末年初消費高潮。

拼多多平臺數據表明，一二線城市訂單量占比漲幅明顯，各地特色的家鄉年味成增幅最快的品類。這其中，異地訂單的比例大幅攀升，不少年貨是由父母拼單，寄給在城市過年的兒女。

在“網上送年禮”的帶動下，發往三四線城市以及鄉鎮的訂單中，高客單價商品占比較去年明顯提升，零食大禮包、數碼產品、智慧家電的漲幅最為明顯。受“就地過年”相關消費的影響，家庭清潔、廚房廚具的訂單量也大幅攀升。

今年拼多多“春節不打烊”活動在各大物流公司支持下廣受消費者“捧場”。拼多多相關負責人表示，平臺還與1000多個農產區合作，全力保障消費者節日期間的“米袋子”“菜籃子”需求。截至目前，平臺年貨商品的直接補貼已經超過30億元。

春節消費是全社會消費結構升級的縮影。阿里巴巴近日發布的2021年春節消費報告認為，線上線下都在積極響應國家號召，在消費中發現新熱點，在結構變化中找準需求，把擴大消費同改善人們的生活品質結合起來，讓春節國內消費市場呈現節前供給“足”、節日物流“通”、特色消費“暖”的總體特征?！耙郧埃藗兿氲母嗟氖恰绾钨I到’，今天更追求‘怎樣更好’。”

如此火熱的春節消費，折射出我國國內市場的旺盛需求，這也使得小微商家通過各種渠道和平臺獲益良多，更帶動了上下游產業的良性運轉。

■短評：

且將新火試新茶

庚子鼠年過得太慢，因為暴發的新冠肺炎疫情，讓不少民營企業家們都感受到了前所未有的困難，困難的日子總顯得漫長；庚子鼠年又過得太快，復工復產、貫通上下游產業鏈，在中央“六穩”“六?！钡膽鹇圆渴鹣拢簧倜駹I企業都是“一年的活半年干”，快速搶工，以彌補疫情帶來的損失。

當后疫情時代真的來臨，當“十四五”的藍圖日漸清晰之時，民營企業的掌門人，你們準備好了嗎？

隨著除夕鐘聲的敲響，牛年圖景漸漸展開在人們面前。

2021年春節高額的消費清單，給了我們經濟發展的底氣和信心。我們這樣一個擁有14億人口和4億多中等收入群體的大國，統一的國內大市場在新技術的催化下正加速形成；以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局正在被實踐證明。

新冠肺炎疫情的有效控制，為人員和物資流動創造了條件；疫苗的有序接種，為經濟發展再上保險栓。各地營商環境的不斷改善，為民營企業發展減負；新基建的推進，科技創新為民營企業發展賦能。就地過年不僅阻斷了新冠肺炎傳播的可能性，而且在很大程度上緩解了企業的用工荒，為企業持續經營爭取了時間，提供了人力支持。

近期，隨著全國地方兩會的陸續落幕，各省市自治區2021年GDP發展目標也陸續浮出水面：最低6%、最高10%。國家統計局局長寧吉喆也曾表示，從2021年的情況看，支撐中國經濟穩定恢復的有利因素是比較多的，中國經濟有基礎也有條件延續穩健復蘇態勢。具有“五六七八九”特征的中國民營經濟，其勢可期。

“且將新火試新茶。詩酒趁年華?！泵鎸Υ蠛眯蝿荩袊拿駹I企業家一定會在牛年“犇”出新業績。（王金晶）