中新網(wǎng)上海2月6日電 題：申城欲讓異鄉(xiāng)“留滬過(guò)年”者體驗(yàn)花樣“年味”

記者 許婧 徐銀 康玉湛

“一場(chǎng)疫情改變了原本的計(jì)劃，2021年我留滬過(guò)年，自己放心家人安心。”在上海做鐘點(diǎn)工的牛女士道出了自己的心聲。

今年春節(jié)，疫情防控形勢(shì)依然不容放松，留在異地過(guò)年，怎么過(guò)才有家鄉(xiāng)的年味？成為這個(gè)特殊時(shí)期滬上政府部門、企事業(yè)單位、高校等心心念念的“大事”。

申城已正式發(fā)布通知，要求做好春節(jié)期間外來(lái)務(wù)工人員等留滬過(guò)年服務(wù)保障，讓“留滬過(guò)年”者也能感受到濃濃的年味和深深的溫暖。

在他鄉(xiāng)感受“家”的味道或許也是一種難得的體驗(yàn)。

上海共青團(tuán)全城展開(kāi)關(guān)心關(guān)愛(ài)春節(jié)留滬青少年集中行動(dòng)。在北外灘的一個(gè)在建重大工程工地，一支青年攝影師組成志愿者隊(duì)伍，為工地青年拍攝照片、送去春聯(lián)。

工友周裕生是江蘇南通人。“上次給自己拍照片都是好幾年前了，我很喜歡今天的照片，想把它帶回家。”周裕生說(shuō)，“以前都是回家過(guò)年的，今年響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，留在原地過(guò)年，媳婦和女兒也都能理解。”

華東理工大學(xué)今年有約600名研究生留校過(guò)春節(jié)。校方考慮到，過(guò)年，最想念的除了家人，應(yīng)該就是“家”的味道。為此，華理依據(jù)留校學(xué)生的生源地情況，初步擬定了生源地較為集中地區(qū)的一些特色家鄉(xiāng)菜，并在線上開(kāi)展“年味家鄉(xiāng)菜”征集活動(dòng)，根據(jù)師生投票和留言制作“家鄉(xiāng)味道”菜肴，以慰藉留校學(xué)子的思鄉(xiāng)之情。

華理的10余位宿管阿姨還親手編織了100多件圍巾、帽子、手套等保暖物件送給學(xué)生。藥學(xué)院研究生小戴收到帽子和圍巾后感動(dòng)不已。她說(shuō)，“系上圍巾、戴上帽子身體暖暖的，心里也暖暖的，謝謝阿姨，您辛苦了。”

今年因種種原因選擇留在學(xué)校過(guò)春節(jié)的同濟(jì)大學(xué)學(xué)生超過(guò)3000人，他們對(duì)新春游園會(huì)、城市徒步、燈謎會(huì)等一系列留校學(xué)生新春專享福利充滿著期待。

“親愛(ài)的爸爸媽媽，我在學(xué)校，溫暖如家，一切安好。”同濟(jì)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院博士生姜越每天早上都會(huì)給遠(yuǎn)在哈爾濱的父母發(fā)問(wèn)候、報(bào)平安。姜越的父母都是醫(yī)生，此刻依然奮戰(zhàn)在抗擊疫情一線。“導(dǎo)師每天都會(huì)來(lái)到實(shí)驗(yàn)室和我們討論課題，協(xié)助同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，假期里實(shí)驗(yàn)室的科研氛圍依然濃厚。我也想用好假期，集中時(shí)間開(kāi)展科研攻關(guān)。”

電商平臺(tái)操作、母嬰護(hù)理、茶藝……就地過(guò)年，放松之余也是學(xué)門新技能好機(jī)會(huì)。上海市人力資源和社會(huì)保障局自大年三十起將開(kāi)展“就地過(guò)大年、技能免費(fèi)學(xué)”活動(dòng)，推出200多門免費(fèi)技能培訓(xùn)課程，滿足不同勞動(dòng)者的培訓(xùn)需要。牛女士告訴記者，她對(duì)母嬰護(hù)理很感興趣，希望培訓(xùn)后能從事這個(gè)行業(yè)，“還是想收入能高一點(diǎn)”。

申城的電商平臺(tái)、商超等也在積極行動(dòng)，讓就地過(guò)年者能在異鄉(xiāng)找到家鄉(xiāng)味。位于上海靜安區(qū)的大潤(rùn)發(fā)大寧店內(nèi)，匯集了數(shù)十個(gè)不同地區(qū)的經(jīng)典過(guò)年菜式的“開(kāi)運(yùn)年菜”售賣區(qū)頗受關(guān)注。

“今年因?yàn)樘厥獾倪@樣一個(gè)情況，很多在滬務(wù)工人員也選擇留在當(dāng)?shù)剡^(guò)年。我們希望不管是來(lái)自四川的還是安徽的，大家都能夠在這些年菜里面找到屬于他們家鄉(xiāng)的口味”，大潤(rùn)發(fā)大寧店總經(jīng)理朱保山說(shuō)。

“我們推出小份裝、多樣化的家鄉(xiāng)風(fēng)味熱餐，如上海的蔥烤大排、東北的鍋包肉、北京的炒合菜、山東的糖醋魚塊等。”便利蜂連鎖便利店工作人員王丹表示，希望讓在異鄉(xiāng)過(guò)年的消費(fèi)者也能在當(dāng)?shù)亍捌础背鋈珖?guó)“美食地圖”。