人多地少的福建，發展現代農業的根本出路在特色化、精細化。近年來，立足現有資源稟賦，福建調整思路，集中力量扶持茶葉、水果、蔬菜、食用菌、畜禽、水產、林竹、花卉苗木等特色農業產業發展。

為強化科技在服務產業、培育產業、提升產業等方面的支撐引領作用，促進農業綠色發展、節本增效和產業轉型升級，自2009年起，福建整合科研院校等多方技術資源，建立了茶葉、蔬菜、水果、食用菌、水稻、生豬、家禽等多個現代農業產業技術體系。

技術體系建設有力地促進了特色產業的快速發展，2019年，福建10個鄉村特色產業全產業鏈總產值達到1.78萬億元，千億產業增至8個，省級以上特色農產品優勢區達84個。蓬勃發展的現代特色農業，有力推動著農業產業增效、農民增收。

“為適應多茶類生產加工需要，今年的重點是開展適制性廣的茶樹品種選育和示范推廣。”談起今年的產業技術體系建設，茶葉產業技術體系首席專家工作站成員劉宇峰說，“目前，初步篩選出高香優異茶樹雜交后代1個，收集保存平和紅芽茶、景寧白茶1號、景寧白茶2號、莆田鄭宅茶等茶樹種質資源。”

茶產業技術體系建設是今年福建主抓的7個現代農業技術體系建設之一。專家團隊在選育新品種的同時，加大了示范推廣力度，在福安市、邵武市建立茶樹新品種栽培技術研究試驗點2個，在福安示范推廣“金牡丹”“黃玫瑰”“紫玫瑰”“紫牡丹”等茶樹新品種100畝，輻射帶動2000畝。

蔬菜產業體系建設以來，以新品種、新模式、新技術為重點，不斷加大推廣力度。在前期研究的基礎上，今年共育成9個辣椒新品種，引進各類蔬菜新品種約255個，從國外引進各類蔬菜種質資源1381份。此外，在全省建立新品種和新技術引進、試驗、示范基地52個，示范帶動合作社、家庭農場、農企58家。示范推廣辣椒、絲瓜、青梗菜等主推品種63個，示范推廣面積1700畝，帶動輻射3.93萬畝。

品種選育是現代產業技術體系的基礎工作，水果、食用菌、水稻、生豬、家禽等產業技術體系的專家團隊也制定了試驗、選育、引進、審定新品種的具體目標，并適時予以示范推廣。

科學技術是第一生產力，攻關農業科學新技術是推動粗放型農業向集約型、精細化農業生產轉變的重要手段。在推進現代農業產業技術體系建設中，專家團隊始終注重新技術的研究攻關。

受新冠肺炎疫情影響，今年家禽生產遭遇新的問題。由家禽產業技術體系首席專家陳少鶯牽頭，針對春季多雨、潮濕、疫病多發等狀況，編寫了相關技術文件下發各試驗站，并進行線上指導和交流。利用福建省農科院畜禽疫病診療中心平臺開展線上會診，遠程服務累計達9000多人次，第一時間為養殖戶排憂解難。

一方面開展線上和現場技術服務，另一方面開展技術攻關，家禽產業技術體系專家團隊首席專家與崗位專家和綜合試驗站站長們簽訂年度任務書，推進技術攻關。在家禽重要疫病診斷技術研究、鴨短喙矮小綜合征疫苗臨床試驗、家禽良種培育和人工授精研發、規模化生態養殖技術研究等方面都有新進展。

“針對食用菌菌種退化、產量不穩定、保鮮加工水平低等難題，加大了菌種穩定性、高效栽培、保鮮加工等技術研究和攻關。”在今年特殊的生產形勢下，以黃志龍為首席專家的食用菌產業技術體系專家團隊，集中力量開展了一系列技術攻關。

秀珍菇、靈芝、海鮮菇、銀耳高效栽培技術，秀珍菇爛包、靈芝連作障礙機理、銀耳“棉花塞菌”形成原因，新鮮銀耳采后品質控制技術、銀耳熱泵干燥工藝、食用菌脆片加工關鍵技術等一系列技術攻關都取得了階段性成果。

將一些相對獨立的單個領域理論研究成果、單項技術成果集成起來，并運用于農業生產，是現代農業體系的重要特征。

福山福水出福果，百香果是福建近年來新興的特色產業，水果產業技術體系專家根據百香果生產各個環節的技術成果，集成了母本園建設、嫁接苗繁育、扦插苗繁育、出圃種苗檢測等技術，制定百香果育苗技術規范；集成大苗種植、合理密植、施足基肥、覆蓋防草膜、病蟲害綠色防控等技術，制定栽培技術規范，助力百香果產業快速發展。

福建是生豬養殖規模化率較高的省份，全省規模養殖比重達94％。在現代生豬產業技術體系建設中，福建集成了一套規模化豬場生物安全防控技術和一套規模豬場重要疫病防控技術。生態養殖方面，在原有的“漏縫地面-糞尿分離-自動干刮糞養豬”等模式基礎上，集成創新了自動溫控、自動飼喂和自動刮糞技術的“三自動化”設施養殖技術，在全省545個規模養豬場示范應用。

水稻是福建主要糧食作物，由首席專家黃庭旭帶領的水稻產業技術體系專家團隊，重點集成創新優質稻全程機械化栽培技術、優質再生稻低留樁再生技術、優質稻直播技術、優質稻“雙減”綠色防控技術。通過技術的組裝集成，既提升了食用價值與衛生品質，提高了產量，又節省了生產成本，為水稻產業發展提供了強大的技術支撐。