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天貓食品生鮮總經理無齡:深耕農產品上行 挖掘農村電商新機遇
編者按:2020年是決勝全面小康、決戰脫貧攻堅收官之年。農村產業興旺事關農民收入和鄉村振興的大局,如何改善農產品流通是關鍵所在。人民網美麗鄉村頻道即日起推出“把脈電商助農·助力鄉村振興”系列報道,探訪電商企業、走訪業內專家,帶回他們的探索和思考,敬請關注。
受疫情影響,電商助農轉為常態化,進入快速的負重成長期。在這一過程中,各參與方如何把握機遇,應對挑戰?數字鄉村發展的難點在哪里?如何讓電商助農發揮更大作用?
天貓食品生鮮總經理無齡在接受人民網專訪時表示,農村地區發展電子商務,要做實實在在的事情。當前,農產品在標準化、品質質量等方面存在問題。提升農產品質量、進行標準化的改善,需要整個社會花很多時間、精力去做。有很多企業和農人,用幾十年時間深耕一種農產品的技術改造,讓產品能夠更加的標準化,質量品質更好。
電商助農提升農產品的抗風險能力
人民網:有消費者認為,目前很多電商平臺銷售的農產品種類越來越豐富,但品質卻參差不齊。如何保障農產品的品質,更好地保護消費者權益?
無齡:農業靠天吃飯,產品品質與種植技術、天氣、自然環境等有很大的關系。所以,在短時間內消費者希望農產品像工業品一般做到標準化比較難。作為電商企業,我們也在做一些努力,讓消費者拿到的貨物能夠和它本身賣時的品質保持一致。
第一,布局各級產業帶,做標準化倉儲管理,讓現代化的設備、技術,幫助農產品做分層、加工,分級撿選的工作,保證水果本身就可以分層向消費者表達。
第二,在沒有現代化設備、技術的鄉鎮,希望通過我們的機制,讓農民、農產品電商戶,在向消費者表達農產品時,表達真實的東西。如果農戶、電商戶賣的貨物和消費者拿到的不一樣,我們會有一系列的閉環懲罰措施。其實是倒逼農戶能夠把真正的、標準的、實際品質的貨物向消費者送達。
主持人:電商在銷的農產品,有多少來自中小農戶、散戶?
無齡:目前,中國百分之八九十的農產品來自于散戶、集約化的農場。從電商的覆蓋程度上看,沒有特別完整的數據。今年6.18數據顯示,190多個地域品牌農產品的增長超過了200%,30多萬家貧困縣都有了網店在線上做銷售,覆蓋了全國九成以上的貧困縣,創造了336萬多個就業機會。
過去,銷售有一套固有的鏈路,從農戶到代辦再到批發市場再到零售店,這個鏈路非常長。一旦某一個環節出現問題,就會出現積壓,農產品就會受到較大損失。電商縮短并提升了從農戶到消費者手里的鏈路,通過電商助農,實際上起到最大的作用是提升了農產品的抗風險能力。
2021年形成覆蓋全部鄉村的智慧物流網絡
人民網:如何破解農村物流“下行貴、上行難,雙向不通”問題?
無齡:目前,農村物流下行相對較好一些。近年來,菜鳥網絡一直在布局農村線上、線下的物流體系。目前,下行的整個過程,菜鳥有比較完整的體系,分撥中心、供應鏈體系、計劃體系,下行是在規模化之間有計劃去做的。
在農產品上行方面,因為農產品來自廣大的散戶,以及一些批發市場等,這樣會導致貨源是沒有計劃的來自于各個地方,所以很難有計劃性,農產品上行相對來說會存在一些問題。阿里集團正在做一些積極的改善工作,比如菜鳥網絡啟動了農村的智慧物流項目,我們計劃,到2021年會形成一張覆蓋全部鄉村的智慧物流網絡。
農產品上行將迎起勢發展期
主持人:過去的電商助農是應急化的,今年疫情期間電商助農變成常態化。在這個過程當中,帶給電商的變化有哪些?
無齡:最大的變化是現在電商企業有越來越多的時間去農產地產業帶了。變化是雙向的:一方面,過去只有部分意識上相對比較超前或愿意接受新生事物的鄉鎮,他們的電商能力相對較好,農產品通過電商上行的機會比較多。另一方面,受疫情影響,2月份阿里開始助農項目,讓很多的產業帶、鄉鎮、政府發現電商能夠增強農產品抗風險能力,縮短鏈路時間。
這樣,就形成了一種非常好的形式。電商平臺注重農產品給消費者帶來更多的豐富性的貨品。從供給上面看,農戶、政府、當地的企業都也開始重視電商,大家的整合速度加快。所以,我相信在接下來一段時間,農產品的上行應該是會起勢或者發展非常大。
主持人:農村地區要發展電子商務,有哪些短板需要補齊?
無齡:要做實實在在的事情。當前,農產品在標準化、品質質量等方面存在問題。農產品的產品質量、標準化的改善,需要整個社會花很多時間、精力去做。有很多企業和農人,用幾年甚至十幾年、二十年的時間在深耕一樣農產品的技術改造,讓它的產品能夠更加的標準化,質量品質更好。這是目前我們欠缺的,還是需要花更多的時間做一些實際的事情。
第一,能夠在產業帶上,有更多的機械去做農產品的包裝、分解。第二,要使農產品的上行物流更加的規模化、成本更低,而且幫助它時效更好。第三,加大對農產品產業帶的人才培養,讓他們懂得和消費者之間對話,提升服務意識、電商運營能力,這三個方面需要快速補齊。
主持人:您如何理解未來行業發展的趨勢和方向?
無齡:因為新冠肺炎疫情,讓整個社會對農產品電商上行能力非常的關注。這次最大的變化是農民意識和鄉村政府意識的變化。展望未來,今年相信整個農產品的電商發展應該是三位數以上的增長。未來二三年中間一定會有非常好的爆發。
編輯:董雨吉
關鍵詞:農產品 電商 上行