血管不好，從頭傷到腳

頭：影響認知

北京同仁醫院心血管外科主任醫師、教授吳明營表示，現代人由于飲食和生活方式不健康，慢性病不請自來，腦袋里的大動脈血管壁上也悄悄產生了斑塊。斑塊一點點長大，血壓平穩時，還算相對安全。若血壓突然升高，斑塊就會被“刺激”脫落，沖向細小動脈，導致腦梗死。同時，血管隨著年齡增長逐漸“老化”，個別地方還會產生“鼓包”（微小的動脈瘤），一旦破裂，就是腦出血。大腦作為人體的“總司令部”，若是生病了，思維和行動也會跟著失靈，甚至誘發認知障礙。

頸：誘發卒中

“頸動脈是一個流向大腦的血液通道，各種原因造成的該通道內部管徑變小，就稱作頸動脈狹窄。”吳明營表示，最常見導致頸動脈狹窄的原因是頸動脈硬化，臨床上80%以上的人都屬于這個情況。動脈硬化過程與水管中水銹形成非常類似：最初表現為動脈管壁上出現硬化斑塊，隨著斑塊一點點增大，最終形成頸動脈狹窄。不僅如此，頸動脈狹窄還是導致腦缺血和腦卒中的“罪魁禍首”。一方面，狹窄的頸動脈會導致腦組織無法獲得足夠血液，產生缺血癥狀；另一方面，頸動脈斑塊若生長不均勻，可碎裂而產生碎屑，導致腦卒中。

高血壓、糖尿病、冠心病、高血脂、吸煙、酗酒都是頸動脈狹窄的高危因素，如生活中經常出現頭暈、發呆、無力，白天思維不清、昏昏沉沉，晚上失眠等癥狀，建議去醫院做個頸動脈的超聲波檢查。若診斷明確，可在醫生指導下進行藥物或手術治療。

胸：動脈夾層

主動脈是心臟向全身輸送動脈血的總通道，也是人體最粗的血管。吳明營介紹，主動脈血管壁有內、中、外三層膜，正常情況它們緊貼在一起，共同承受血流壓力。若內膜出現裂口或潰瘍，血液沖擊便會沿著這個“缺口”進一步撕扯擴張，導致三層膜分離，形成主動脈夾層。若不及時處理，外膜將單獨承受血壓，隨時會發生致命性破裂，動脈血會直接涌入胸腔、腹腔甚至心包，造成大腦和內臟短時間內供血不足，出現失血性休克，患者幾秒鐘之內就會死亡。

“高血壓是主動脈夾層的首要危險因素”，吳明營表示，血壓的不穩定極易造成動脈壁的損傷，臨床上主動脈夾層患者幾乎都存在高血壓控制不良的現象。此外，有動脈粥樣硬化、血管鈣化斑塊的老人、孕婦及有主動脈夾層家族史的人，都是該病高危人群。以上人群若出現“撕心裂肺”的疼痛，且持續時間長，并感覺疼痛延伸到了前胸、后背甚至腹部，應及時就醫。目前，診斷主動脈夾層，臨床常用的是CT檢查。醫生會根據患者個人情況，選擇介入放支架治療或外科手術治療。

腹：主動脈瘤

提到血管疾病，很多人首先想到的就是中風、心臟病，但對腹主動脈瘤卻很陌生。其實，人體最大的主動脈血管，往上走可達到頸部、往下走則可延伸到腹部。腹主動脈源源不斷地把從心臟泵出的動脈血，通過其分支血管輸送到全身，就像樹干和樹枝一樣。當主動脈膨脹越來越薄時，血管像一個被撐大的氣球，最終形成主動脈瘤。一旦破裂，會使體內大量失血，導致猝死。

吳明營表示，這個病早期幾乎沒有癥狀，但若感到腰背部或腹部呈撕裂感、刀割樣等脹痛不適，并伴血壓異常升高，則須警惕。此外，建議50歲以上人群，尤其是男性，有高血壓、心血管病等慢性疾病，煙齡10年以上，有外周動脈瘤病史者，盡量每年做一次腹部超聲檢查。

腿：深靜脈血栓

“急性下肢深靜脈血栓是很危險的靜脈病。”在吳明營看來，深靜脈血栓形成的最典型癥狀是下肢腫脹。由于深靜脈堵住后血液回流不暢，患側腿就會腫起，還會出現壓痛和發熱感，就像是被小火從里往外烘烤一樣。若對側沒血栓，或血栓不像另一側那么嚴重，則會形成不對稱下肢腫脹。更加嚴重的是，若深靜脈血栓遷移至肺部，會形成有潛在致命威脅的肺栓塞，患者常常會出現胸痛、憋氣、呼吸困難等癥狀。

不良飲食習慣最傷血管

長期飲食不規律，暴飲暴食。濃油赤醬，高油、高鹽、高糖，葷多于素，都會導致營養物質攝入過多，多余的脂質不僅會沉積在血管壁上堵塞血管，還會增加血液黏稠度，容易引發血栓。因此，建議吃飯最好吃七分飽，平時飲食中少吃燒烤、腌制的加工類食品和油炸食品，應少肉多菜，避免脂肪攝入過多。

長期吸煙會導致明顯的動脈粥樣硬化。香煙中含有尼古丁、一氧化碳、氧自由基、多環芳香烴及丁二烯等種有害物質，它們通過肺泡與血液中的氣體進行交換，到達血管，干擾血液中的脂肪代謝，破壞血管彈性，損害血管內皮，導致動脈粥樣硬化的發生、發展以及血栓的形成。

缺乏運動是血管堵塞的一大誘因。長期不運動，血管里面的“垃圾”就沒有辦法排出，多余的脂肪、膽固醇、糖分等囤積在血液中，使血液變得濃稠骯臟，最終堵塞血管。

長期熬夜可能帶來心梗風險。熬夜會使機體過多地分泌腎上腺素和去甲腎上腺素，造成血管收縮、血液流動緩慢，血液變得黏稠，血液里的垃圾和毒素、氧自由基等明顯增加。長期熬夜者的血壓、心率調節會呈現為高負荷狀態，血管收縮和免疫調節功能也會出現異常。熬夜者可能會出現心臟一過性缺血，同時冠脈粥樣硬化以及斑塊不穩定的風險也大大增加。

壓力大，心情差，精神壓力也能引起血管收縮，加速血管老化， 使血管變硬。

如何養護好血管

首先，管住嘴，少吃“四高”食品，即高糖、高油、高脂、高鹽，這些食物易導致膽固醇等附著于血管壁上，造成動脈硬化，導致血管不暢通。

其次，不熬夜。長期熬夜，身體內激素分泌周期出現紊亂，增加心腦血管系統的張力。

再次，拒絕吸煙和二手煙。煙草中有害物質易誘發冠狀動脈痙攣和動脈粥樣硬化，以致形成血栓。

第四，多做有氧運動。游泳、跳舞、騎自行車、瑜伽、打太極等都是不錯的選擇，即使是最簡單的健步走，持之以恒都會使血管的彈力增強。

最后，保持好心情。不少心腦血管疾病都與情緒波動過大有關。想要血管健康，平和的心態必不可少。

護血管 多吃食物中的血管“清道夫”

血糖穩定劑：普洱茶

普洱茶品性溫和，對脾胃刺激相對較小，含有茶多酚等多種有益健康的成分。研究發現，普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關生物酶的作用，有助于穩定血糖。普洱茶建議在兩餐之間飲用，沖泡時要用100℃ 的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍，因為大多數普洱茶都是隔年甚至數年后飲用，容易沉積塵埃，“洗茶”可達到“滌塵潤茶”的目的。

血脂調節劑：燕麥

燕麥中含有豐富的β葡聚糖和膳食纖維，可抑制人體對膽固醇的吸收，對調節血脂有很好的作用。而且，燕麥能帶來較強的飽腹感，使人長時間不餓。建議選擇最“單純”的燕麥，即大片、整粒、不細碎，且不添加任何糖、奶精等成分的燕麥。可用其熬粥，再加些果仁，營養又美味。

血壓控制劑：芹菜

芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素，有利于控制血壓。美國心臟協會雜志《高血壓》刊登的一項研究指出，適當飲用芹菜汁確實有助于降血壓。烹制芹菜要少油少鹽，否則會削弱芹菜的降壓作用。可將芹菜焯水后涼拌，或者直接用來榨汁喝。

血循環催化劑：黑豆

黑豆含有豐富的花青素，能清除體內自由基，降低膽固醇，促進血液循環。此外，花青素還有護眼的功效。花青素在酸性條件下更穩定，用醋泡有利于黑豆中營養物質的吸收。泡制前需要先將黑豆炒熟，放涼后倒入陳醋使其沒過黑豆，但需要留出大約1/3的空間，以免黑豆膨脹溢出。蓋好蓋后浸泡，等黑豆完全膨脹后就可以吃了。黑豆還可用來打豆漿或熬湯。

血液凈化劑：海帶

海帶不但是含碘較高的食物，還含有豐富的膳食纖維和膠質，其中的膠質成分能結合血液中的有害物質，如重金屬，具有排毒、凈化血液的作用。可直接將海帶泡發后，制成涼拌海帶絲。不過，由于海帶屬于涼性，建議身體較寒、體質虛弱的人可以吃些海帶燉豆腐，高溫加熱能中和海帶的涼性。

血栓溶解劑：納豆

納豆是由黃豆通過納豆菌發酵制成的豆制品，研究證實，納豆中的納豆激酶能“溶解”血栓，防止心肌梗死、腦梗死等疾病。此外，納豆還富含大豆異黃酮、鋅、鈣與維生素K，能補充雌激素，改善更年期癥狀，還可預防骨質疏松。為了保持納豆激酶等成分的活性，納豆不能加熱吃，必須是涼菜狀態，新鮮食用。此外，為了保持它有益于心血管的健康特色，不能在里面加入大量油脂，也不建議配合大量動物性食品食用。

（人民健康網綜合自生命時報、健康時報、科技日報）