新華社長沙8月6日電題：500農戶上“菜菜”，城鄉(xiāng)互動熱起來

新華社記者陽建

盛夏，驕陽似火。長沙市天心區(qū)大托新村，張維蹲在村民宋炳坤的菜地里，仔細查看蔬菜。

“老宋，一定不能打農藥，我們隨時會抽檢。”張維邊看邊說。

6年前，31歲的張維從一家金融機構辭職，回到老家天心區(qū)沿江村當起“新農民”。他把村民吃不完的自種蔬菜，以訂單方式賣到城里。小區(qū)居民每戶每月花158元，即可獲得8次蔬菜配送的服務，每次5種蔬菜。

“城市居民需要蔬菜，農民自種蔬菜白白浪費也十分可惜，通過‘點對點’對接，可以解決這個問題。”張維說。

先到一個個小區(qū)跑城市訂戶，然后一戶戶地找有多余蔬菜的村民，再收集起來統(tǒng)一配送……由于是綠色蔬菜，加之平價出售，這一模式受到歡迎，逐漸積累了一批忠實的城市訂戶。

2018年，張維成立了湖南菜菜網絡科技有限公司，決心把自種蔬菜配送的生意做大，搭建起小農戶與城市消費者溝通的平臺。

在“菜菜農業(yè)”小程序上，每個農戶都有自己的電子檔案，城里訂戶可隨時調閱。農戶也可以實時收到城里訂戶反饋的信息，根據(jù)訂單需求做好種菜安排。同時，每袋菜都會貼上可溯源的二維碼，確保蔬菜質量。

為了增進種菜農戶與城市訂戶之間的信任，也為了精準對接消費者需求，“菜菜農業(yè)”采取“一村對一街”的方式，在每個村尋找一個經紀人，幫助其成立合作社，以“固定區(qū)域、固定人員、固定線路”的方式，提高配送熟練程度，降低配送成本。

今年疫情期間，小區(qū)居民買菜不太方便，來自小農戶的“菜菜農業(yè)”模式瞬間走紅，訂單大增。“通過定期、定點、定人的配送，會建立城市居民與小農戶之間的信任關系，進而推動城鄉(xiāng)之間的雙向交流。”張維說，蔬菜配送只是“引子”，長遠考量是推動更多農村閑置資源走向城市。

今年以來，“菜菜農業(yè)”的配送范圍從蔬菜擴大到各類農副產品，并利用自身的客戶基礎、配送優(yōu)勢，幫助很多外地農副產品以團購方式打進了城市。

據(jù)統(tǒng)計，“菜菜農業(yè)”的長期固定訂戶已有數(shù)百個家庭，并在50個小區(qū)開展長期新鮮農產品團購，輻射家庭超過1萬戶。目前，天心區(qū)城郊已有500多個小農戶加入“菜菜農業(yè)”，每戶平均每月增收1000元。

“吃不完的菜，通過‘菜菜農業(yè)’平臺，坐在家里就能賣錢。”60歲的宋炳坤說。

“做窄市場、做深客戶、做寬品類。”張維表示，要依靠“菜菜農業(yè)”模式，讓城鄉(xiāng)資源深度互動起來。

張維流轉了近2000畝土地，通過招商引資先后培育了百香果、荷花、草莓等產業(yè)，打造生態(tài)采摘園。參考城市“一站式”購物理念，張維發(fā)動每個鄉(xiāng)村經紀人，將本村的農家接待小院、農家樂等，與生態(tài)采摘園進行整合，為城市訂戶提供吃喝玩樂“一條龍”的旅游休閑服務。

“吃農民的菜久了，過來體驗農家樂，更熟悉，也更放心。”長沙市“菜菜農業(yè)”訂戶王秋蘭說。

更為可喜的是，在張維的示范帶動下，近百名創(chuàng)業(yè)者來到天心區(qū)城郊，有的跟菜農合作開民宿，有的搞稻蝦種養(yǎng)，有的做大農家樂……當?shù)剞r村的閑置土地、閑置勞動力被激活，變成了創(chuàng)業(yè)樂土。

幾天前，天心區(qū)政府召開支持“菜菜農業(yè)”的部門聯(lián)席會議，決定培育懂運營的鄉(xiāng)村帶頭人，在境內全面推廣這一模式。

“城郊村莊沒有成片大棚，但涉農產品與服務走進千家萬戶，有效帶動了當?shù)鼐蜆I(yè)，促進了農戶增收。”天心區(qū)農業(yè)農村局局長馮學武說。