新華社北京6月19日電 十三屆全國(guó)政協(xié)第37次雙周協(xié)商座談會(huì)19日在京召開。中共中央政治局常委、全國(guó)政協(xié)主席汪洋主持會(huì)議。他強(qiáng)調(diào)，食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，要深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示精神，堅(jiān)持以人民為中心，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，創(chuàng)新外賣食品監(jiān)管方式，促進(jìn)外賣餐飲健康發(fā)展，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

6月19日，十三屆全國(guó)政協(xié)第37次雙周協(xié)商座談會(huì)在北京召開。中共中央政治局常委、全國(guó)政協(xié)主席汪洋主持會(huì)議。 新華社記者 劉衛(wèi)兵 攝

12位委員與特邀代表圍繞外賣食品安全法治保障、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、技術(shù)支撐、共治共享等建言咨政。近60位委員在全國(guó)政協(xié)委員移動(dòng)履職平臺(tái)上發(fā)表意見。大家認(rèn)為，近年來，互聯(lián)網(wǎng)與餐飲服務(wù)深度融合，外賣餐飲持續(xù)快速發(fā)展。在抗擊新冠肺炎疫情過程中，外賣餐飲為保障基本民生、方便群眾生活、增加社會(huì)就業(yè)等作出了積極貢獻(xiàn)。由于外賣餐飲鏈條長(zhǎng)、環(huán)節(jié)多，監(jiān)管方面還存在法律法規(guī)不健全、政策標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、責(zé)任落實(shí)不到位、消費(fèi)者維權(quán)難等突出問題，加強(qiáng)安全監(jiān)管勢(shì)在必行。

委員們建議，外賣餐飲是新生事物，應(yīng)以發(fā)展的眼光看待相關(guān)問題，堅(jiān)持包容審慎的監(jiān)管原則，在守住安全底線、保障公平競(jìng)爭(zhēng)的前提下，促進(jìn)外賣餐飲在發(fā)展中規(guī)范、規(guī)范中發(fā)展。要健全相關(guān)法律法規(guī)，逐步完善采購(gòu)、加工、包裝、配送各環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，做好法規(guī)之間、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)之間銜接。要建立全國(guó)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可信息庫(kù)，打破“信息圍墻”，聯(lián)通監(jiān)管平臺(tái)、外賣平臺(tái)和商戶平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)信息可查詢、來源可追溯、去向可追蹤、責(zé)任可追究。要更好發(fā)揮平臺(tái)企業(yè)作用，壓實(shí)商戶資質(zhì)審查、食品質(zhì)量監(jiān)督、餐食配送、消費(fèi)者維權(quán)等方面責(zé)任，推進(jìn)外賣配送站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，規(guī)范入網(wǎng)商家經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。要鼓勵(lì)外賣餐飲企業(yè)開展“明廚亮灶”質(zhì)量提升行動(dòng)，建立食品留樣制度，推廣使用“外賣封簽”、環(huán)保包裝餐具，加強(qiáng)網(wǎng)約配送員職業(yè)培訓(xùn)，讓消費(fèi)者信任外賣、放心消費(fèi)。要完善消費(fèi)者評(píng)價(jià)、投訴和維權(quán)機(jī)制，推廣外賣食品保險(xiǎn)和快速理賠，加大食品安全違法行為懲治力度，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

全國(guó)政協(xié)副主席張慶黎作主題發(fā)言。全國(guó)政協(xié)副主席李斌、蘇輝、邵鴻出席會(huì)議。全國(guó)政協(xié)委員支樹平、肖燚、王靜、洪明基、王國(guó)海、潘新洋、田惠光、羅建紅、魯曉明和特邀代表王磊、穆榮均、高治曉在會(huì)上發(fā)言。市場(chǎng)監(jiān)管總局負(fù)責(zé)人介紹了有關(guān)情況，并與商務(wù)部、衛(wèi)健委負(fù)責(zé)人一起與委員作了交流互動(dòng)。此次會(huì)議在全國(guó)政協(xié)機(jī)關(guān)設(shè)主會(huì)場(chǎng)，在浙江、廣東設(shè)分會(huì)場(chǎng)，在湖南設(shè)遠(yuǎn)程旁聽會(huì)場(chǎng)。