習近平總書記對全國春季農業生產工作作出重要指示強調，越是面對風險挑戰，越要穩住農業，越要確保糧食和重要副食品安全。近年來，四川加快培育壯大“10+3”產業體系，重點培育川糧（油）、川豬、川茶等十大特色產業，做強現代種業、智能農機裝備制造、烘干冷鏈物流等三大先導性支撐產業。我們應抓住機遇，推動農業標準化生產，擦亮四川農業大省的金字招牌。

以小麥為例。小麥是四川的主要糧食作物，在確保區域糧食安全中發揮了重要作用。同時，四川屬于中筋、弱筋小麥優勢生產區域，是全國生產釀酒專用小麥的優勢區域。然而長期以來，我們對小麥品種的審定更多注重產量和抗病性，缺乏品質標準；在生產上，也缺乏對品種特性、土壤環境、關鍵施肥技術等的研究，導致小麥產品品質波動大，綠色優質高產高效生產技術規范亟待加強。

因此，要建立小麥品質評價選育標準，指導小麥品種審定。在選育品種時，除考慮產量外，還應充分考慮小麥用途，篩選適用的、專用的優質高產抗逆良種，在生產上示范推廣。開展小麥配套栽培技術研究，集成小麥優質綠色生產技術體系。針對四川稻茬小麥適宜生產弱筋小麥的特性，開展土壤、水質和營養元素對品質的影響研究，形成小麥水肥高效管理技術，配套機械化播種立苗技術、病蟲草害綠色防控技術等，集成綠色生產技術規范，為質量提升提供技術貯備。

建立標準化生產基地。四川小麥種植主要集中于成都平原、成都—德陽—綿陽一線的稻茬小麥，也是優質弱筋小麥主產區域。可依托現代糧食產業園區，以政府資助等方式，引導科研單位建立標準化生產基地，全面推行綠色標準化生產和全程質量控制模式，打造一批高標準精品示范基地，形成品牌效應。

其實不止小麥，對于其他農作物，也可通過政府引導、企業主導，構建“公司+基地+大戶+標準”的產業化發展模式，基地實行統一供種，統一供肥，加強技術指導，病蟲草害統防統治，配套供應農資，規范投入品使用。以“綠色”為主導，建立統種、統收、統貯、統運和統銷的“一體化、可溯源”供應鏈體系，促進產業健康穩定發展。還可發展“企業+企業+標準”的長期戰略合作模式，用糧企業與糧食生產企業以標準作為紐帶，共同推進糧食產業規模化、標準化發展，示范引領產業蓬勃發展。

（作者：樊高瓊，系四川農業大學作物栽培與耕作系主任、教授）