中新網昆山3月13日電 (黃瑩)美國500強企業星巴克在美國以外最大的一項生產性投資——星巴克中國“咖啡創新產業園”，13日簽約落地江蘇昆山。

“對星巴克而言，中國始終是至關重要的戰略市場。”星巴克全球執行副總裁王靜瑛表示，“面對新冠肺炎疫情，中國政府采取了大膽、果斷而高效的措施，有效控制了疫情的蔓延。中國人民所表現出的堅韌和強大令我深受震撼。我們在中國市場長期發展的決心比以往任何時候都來得更加堅定。”

星巴克咖啡公司成立于1971年，目前已在全球80多個國家和地區設有3萬多家門店。其中，中國大陸180個城市設有4300多家門店。

目前星巴克在全球共有6家咖啡烘焙工廠，其中5家位于美國，1家位于荷蘭。此次簽約的星巴克中國咖啡創新產業園，將坐落于長三角經濟圈內的昆山經濟技術開發區內，規劃占地面積約8萬平方米。其中，一期投資1.3億美元的星巴克咖啡烘焙工廠將于今年下半年開工建設，預計2022年建成投產，屆時全球各個優質咖啡產區的咖啡豆都將在此新鮮及時烘焙。

據規劃，星巴克中國咖啡創新產業園功能涵蓋咖啡豆進出口、烘焙、包裝、儲存、物流配送、分銷以及咖啡烘焙相關培訓。與之配套，星巴克還將在咖啡創新產業園建設一個生豆存貯倉庫和一個高度自動化與智能化的物流配送中心，打造新型現代化供應鏈，使其成為星巴克在中國的配送網絡核心。

進入中國市場21年，星巴克從傳播咖啡文化、培養專業咖啡師人才、打造“第三空間”獨特體驗、扶植咖啡產業發展等多個層面，持續創新引領中國精品咖啡行業的發展。2012年，星巴克在云南普洱建成亞洲首個星巴克種植者支持中心，提升云南咖啡豆品質，助力中國咖啡走向世界。2017年，星巴克美國以外的首家臻選咖啡烘焙工坊在上海開業，沉浸式咖啡奇幻樂園為顧客提供了全新的零售體驗，并培養出一批中國新生代的咖啡烘焙師。

據悉，即將投建的星巴克咖啡烘焙工廠將采用頂尖的可持續發展實踐和先進技術，為星巴克全球提供最為節能環保的咖啡烘焙，成為星巴克全球的綠色環保典范，推動行業可持續發展。同時，這個工廠也是星巴克在美國以外產能最大的烘焙工廠。

昆山市委書記吳新明表示，昆山將為星巴克提供理想的投資和創新環境，助力其在中國打造世界一流的咖啡產業鏈。

過去3年，昆山經濟技術開發區著力打造高端食品和咖啡產業群，引進了日世冰淇淋、順大咖啡、黛妃巧克力等一大批高端食品項目和臺資咖啡烘焙，以咖啡生豆倉儲分撥、烘焙研磨、交易平臺、品牌銷售為一體的產業鏈，正在快速形成。