2019年4月20日，由畜禽養殖污染控制與資源化技術國家工程實驗室、國家生豬產業技術創新戰略聯盟舉辦的2019全國畜禽養殖污染源頭減控與種養結合技術培訓班在廣西南寧國際會展中心舉行。

出席本次培訓班的領導和專家有中國工程院院士、畜禽養殖污染控制與資源化技術國家工程實驗室主任，國家生豬產業技術創新聯盟理事長印遇龍,中國林業與環境促進會生態旅游委員會會長、國家生態食材品牌評定專家孫建教授，廣西壯族自治區農業科學院張述寬副院長，廣西壯族自治區農業農村廳梁紀豪總獸醫師，以及中國科學院華南植物園，中國科學院地理科學與資源研究所，中國科學院合肥智能所，中國科學院成都生物研究所，華中農業大學、黑龍江省農業科學院以及全國種養企業等單位領導和代表。

據了解，畜禽養殖污染控制國家工程實驗室和國家生豬產業聯盟都是由中國科學院亞熱帶農業生態研究所聯合國內多家知名高校、科研機構和大型企業共同組建。在培訓班上，中國工程院院士印遇龍首先以“種養結合技術研發與推廣”為主題做專題報告，其中重點介紹了生態食材團體標準起草和在種養企業產品應用前景。

此前，由中國科學院亞熱帶農業生態研究所聯合國內多家知名單位和中國生態原產地評審專家共同起草的生態農產品（生態食材）團體標準，已經在2018年3月正式發布。

標準第一起草人印遇龍院士現任農業部動物營養實驗室名譽副理事長，中國飼料工業協會副會長，先后獲全國五一勞動獎章、九三學社全國優秀社員，在畜禽綠色養殖技術、非常規飼料原料高效利用以及養殖過程廢棄物減控等方面成果卓著。

南寧培訓會上，中國林業與環境促進會生態旅游委員會會長、國家生態食材品牌評定專家孫建以“生態農業品牌與生態食材（農產品）標準建設”為主題做專題演講，主要介紹了生態食材、生態農產品一年來的應用情況，以及生態食材、生態農產品評定辦法和實操程序。

孫建強調，生態食材是指按照生態食材團體標準生產、加工、銷售的供人類消費、動物食用的農產品中可以供人類食用的產品（糧油、果蔬、水產、畜禽等）。生態食材在生產和加工中充分考慮水土保持及生態承載力以及生物的多樣性和可持續利用能力，遵循生態學、生態經濟學原理，以中醫農業和耕育農法技術、生態保育和耕育農業理念，合理利用生態資源為基礎生產的無污染、可循環的健康農業產品，或者模擬天然條件為基礎而撫育生產的食材。

據孫建說，品牌建設是貫穿農業全產業鏈，是助推農業轉型升級、提質增效的重要支撐和持久動力。按照從生態農田到生態餐桌供應鏈規律，生態食材標準和品牌在種養企業產品上的應用，是保障地方食品安全、推動生態農業健康發展的重要抓手之一。