新華社鄭州12月20日電 題：河南：中小養(yǎng)殖戶(hù)層層布防 提升生豬防疫能力

新華社記者牛少杰 陸蕓 鄭靜霞

常先云今年54歲，是河南省南陽(yáng)市內(nèi)鄉(xiāng)縣的養(yǎng)豬大戶(hù)，現(xiàn)有1900多頭豬正存欄育肥，預(yù)計(jì)年底前會(huì)有400多頭上市。今年的豬價(jià)讓常先云很高興，但也總是提心吊膽，生怕自家的豬染上非洲豬瘟。

“與豬有接觸的人身上可能攜帶非洲豬瘟病毒，目前沒(méi)有特效藥和疫苗，只要一頭感染，一圈豬都得撲殺，這對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)就是‘滅頂之災(zāi)’。”為此，常先云把防疫當(dāng)作頭等大事，當(dāng)?shù)匦竽练酪卟块T(mén)也積極提供技術(shù)支持。

“以前中小養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)防疫不夠重視，有的養(yǎng)豬場(chǎng)連圍墻都不設(shè)，車(chē)輛、人員不消毒就可隨意進(jìn)入。”南陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局防疫檢疫科科長(zhǎng)毛琨說(shuō)，幫助中小養(yǎng)殖戶(hù)抵御非洲豬瘟，首先得讓養(yǎng)殖戶(hù)重視防疫。

為提升中小養(yǎng)殖戶(hù)防疫能力，南陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局加大防疫宣傳，同時(shí)要求縣鄉(xiāng)村三級(jí)防疫檢疫人員給養(yǎng)殖戶(hù)普及非洲豬瘟知識(shí)，講解如何進(jìn)行豬舍清潔和車(chē)輛、人員消毒等。

常先云聽(tīng)從技術(shù)員的指導(dǎo)，在車(chē)輛、人員、豬舍等多個(gè)環(huán)節(jié)層層布防。拉飼料和收豬的車(chē)可能接觸過(guò)很多養(yǎng)豬戶(hù)和養(yǎng)豬場(chǎng)，都屬于高危車(chē)輛，為此，常先云派專(zhuān)車(chē)從兩公里外開(kāi)始對(duì)來(lái)車(chē)噴霧消毒三次。這是常先云為養(yǎng)豬場(chǎng)構(gòu)筑的第一道“防線”。

在養(yǎng)豬場(chǎng)兩個(gè)大門(mén)前，攔門(mén)都設(shè)置了方形水池，進(jìn)場(chǎng)車(chē)輛都要涉水而過(guò)，“水池里面是火堿水，車(chē)進(jìn)豬場(chǎng)前都要洗輪胎消毒。”常先云說(shuō)。

養(yǎng)豬場(chǎng)外還停放著一臺(tái)新增設(shè)的升降機(jī)，用于隔離送豬車(chē)和收豬車(chē)。常先云介紹，賣(mài)豬的時(shí)候把豬從送豬車(chē)上通過(guò)升降機(jī)趕到收豬車(chē)上，兩輛車(chē)車(chē)廂對(duì)車(chē)廂，所有設(shè)施使用前后都要多次消毒。

防住了車(chē)輛帶病毒入場(chǎng)，還得防人員流動(dòng)攜帶病毒。常先云在進(jìn)入豬舍的通道口設(shè)了一個(gè)噴霧消毒間，要求飼養(yǎng)員進(jìn)入豬舍前必須消毒三分鐘，而且豬舍一周要消殺三次，就連招聘來(lái)的技術(shù)員也被要求隔離居住兩天后才能進(jìn)入豬舍。

常先云還把員工吃肉問(wèn)題都承包了。“我不放心讓員工上街買(mǎi)肉，所以專(zhuān)門(mén)殺了自己養(yǎng)豬場(chǎng)的豬，員工和家人想吃肉就到我這里拿。”常先云說(shuō)，現(xiàn)在同行對(duì)防疫都很重視，以前牧原等大公司提供的定期上門(mén)技術(shù)指導(dǎo)，也改成了更加方便的電話和網(wǎng)絡(luò)咨詢(xún)。

河南是生豬養(yǎng)殖和調(diào)出大省，生豬飼養(yǎng)量超過(guò)1億頭，其中很多生豬都來(lái)自像常先云一樣的中小規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)。在這次與非洲豬瘟的“遭遇戰(zhàn)”中，這些中小養(yǎng)殖戶(hù)的防疫意識(shí)和能力都得到明顯提升。

去年以來(lái)，河南陸續(xù)制定多個(gè)文件，指導(dǎo)各地嚴(yán)格落實(shí)養(yǎng)豬場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、無(wú)害化處理場(chǎng)非洲豬瘟防控措施；同時(shí)針對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）技術(shù)不足問(wèn)題，組織各級(jí)畜牧部門(mén)和行業(yè)協(xié)會(huì)等，開(kāi)展非洲豬瘟防控技術(shù)培訓(xùn)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇223期次，培訓(xùn)人員13000余人次。

在政策激勵(lì)和養(yǎng)豬企業(yè)（戶(hù)）的共同努力下，河南生豬生產(chǎn)已止跌企穩(wěn)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)對(duì)360個(gè)村的監(jiān)測(cè)，9月份生豬存欄和能繁母豬存欄環(huán)比分別增長(zhǎng)0.73%和0.6%，扭轉(zhuǎn)了連續(xù)11個(gè)月的下降趨勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了雙回升。截至11月1日，河南外調(diào)活豬及豬肉制品折合生豬1402萬(wàn)頭，是全國(guó)唯一一個(gè)外調(diào)超出1000萬(wàn)頭的省份。

常先云說(shuō)，打算再投資15萬(wàn)建一個(gè)消殺烘干室，“為生豬再加一道防線。”