本報記者 肖楊

近年來，西安市利用秦嶺北麓資源稟賦，創新“政府政策支持+龍頭企業帶動+合作社組織管理+貧困戶全員參與”的合作共贏模式，大力發展中蜂產業扶貧工程。經過3年的發展，這一項甜蜜事業將西安市3000多戶貧困群眾嵌入產業發展中，實現蜜蜂產業產值5億元，讓群眾脫貧致富的道路越來越廣闊。

西安市農業農村局產業脫貧辦負責人表示：“發展中蜂產業是促進貧困群眾持續增收致富、擺脫貧困最有效的途徑。做好‘小蜜蜂’這篇‘大文章’，必須立足可持續增收，千方百計讓富民產業興起來，讓貧困群眾的腰包鼓起來。”

發展產業

既符合實際又實現增收

秦嶺北麓環境優良，蜜源豐富，每年有6個月的盛花期，非常適合中蜂養殖。而且秦嶺北麓群眾有著養殖中蜂的習慣，擁有一定的技術基礎。2015年，西安市結合秦嶺北麓情況和貧困群眾的實際，進行了中蜂養殖扶貧產業的試點工作。

“中蜂養殖不占土地，利用野外資源，技術含量低，見效快，當年投入、當年見效，不誤家中農活和外出打工，有利于農業增產增效和秦嶺生態保護。”陜西省蜂業協會常務副會長邢延安介紹。

2017年初，中蜂產業扶貧工程被確定為西安市十大扶貧工程之一，并在秦嶺北麓5個區（縣）進行試點推廣。截至2019年9月底，中蜂產業扶貧工程實施范圍覆蓋秦嶺北麓5區（縣）以及閻良、灞橋的30個街鎮210個行政村，涉及3000余戶貧困群眾，戶均養殖中蜂20箱以上，實現增收超過7500元。

“我以前養過蜂，知道咋管理。我只管養好蜂，合作社統一賣，收的時候天天都有車過來拉。”說起中蜂養殖，鄠邑區玉蟬鎮澇峪口村蜂農賈廣亮特別激動。為了挖掉貧困的窮根子，澇峪口村將中蜂養殖作為產業扶貧的突破點，采用“合作代養”方式，中蜂養殖實現了當年投入、當年見效。

不僅賈廣亮，臨潼區安廟村村民程會峰通過養殖中蜂，3個月實現收入3萬元，家里也蓋起了新房；閻良區關山鎮蜂農王小峰，通過企業全力幫扶，現在成為養蜂技術能手，受聘于眾天蜂業做養蜂技術管理工作，年收入6萬多元，走上了致富奔小康的道路。

目前，隨著藍田縣葛牌鎮沙帽溝村村民雷保利、鮑永軍，九間房鎮桐花溝村村民張富花、李旭飛，灞源鎮張斜村村民李小玲等一批養蜂能手和帶頭人的不斷涌現，為中蜂產業脫貧致富起到了示范引領作用。

建立模式

帶動貧困群眾精準脫貧

在發展中蜂產業中，西安市秦嶺北麓地區建立中蜂養殖產業長效運營模式，即“政府支持引導+企業全面參與+合作社組織管理+貧困戶主動配合”，實現秦嶺北麓地區中蜂養殖產業化、規模化、標準化的發展目標，樹立秦嶺中蜂蜂蜜品牌，實現了當地貧困群眾通過養殖中蜂達到長效、精準、綠色脫貧的目的，并把中蜂養殖產業發展成為全國特色扶貧攻堅產業。

藍田縣中蜂產業扶貧項目以灞源鎮、輞川鎮、藍橋鎮等10多個鎮100多個行政村為核心，帶動貧困群眾著力發展中蜂產業。據邢延安介紹，這個項目總投資1000萬元，發展目標為500戶貧困群眾，每戶貧困群眾發放中蜂20箱，發放中蜂總量1萬群；培養養蜂能手50個，建立標準化示范場25個，示范合作社10個，良種繁育場1個，養蜂技術服務中心1個，中蜂保護區1個，中蜂蜂產品生產加工中心、展示銷售中心和產業服務中心各1個。

灞源鎮給190戶貧困群眾每戶發放蜂群20箱，合計發放蜂群數量為3800群，培養養蜂能手8個，成立了示范合作社1個及西安眾天灞源中蜂養殖技術服務中心1個。此外，灞源鎮青坪村有30戶貧困群眾養殖中蜂，2019年貧困群眾戶均收入8000元以上。

截至今年9月，藍田縣500戶貧困群眾合計產蜜數量為41250公斤，戶均產蜜量82.5公斤，按每公斤100元零售價計算，戶均收入8250元。企業培養的部分養蜂能手每箱蜂產蜜量已達10公斤左右，合計每戶產蜜200公斤以上，年收入2萬元以上。

科學飼養

推動扶貧產業再升級

在中蜂產業扶貧項目實施中，西安市逐漸形成了多種養殖模式：會飼養的貧困群眾以靠技術飼養為主，技術不熟練的貧困群眾由養蜂能手和合作社代養并參與分紅。

“還有部分有養殖中蜂意愿的貧困群眾，由于自身文化水平低、養殖技術差、管理不到位，造成產蜜率低和蜂群過冬大量死亡，這部分群眾的脫貧問題怎么解決？我們探索了由企業代養的模式。”西安市農業農村局產業脫貧辦負責人說，由龍頭企業代養，但貧困群眾要全天參與中蜂養殖管理工作1年，由企業技術人員負責技術培訓和技術實踐工作，保證其通過1年的勞務學習能熟練掌握養蜂技術，為自己今后獨立養殖、發家致富打下基礎。

龍頭企業代養模式讓貧困群眾既掌握了養蜂技術，又有保底分紅4000元。此外，參與學習的貧困群眾每年可增加勞務收入8000元以上，年計總收入達1.2萬元。企業爭取讓參與中蜂養殖的每戶貧困群眾達到脫貧增收的目標。截至今年9月30日，參與代養的企業給318戶代養中蜂的貧困群眾每戶分紅4000元，合計發放分紅127.2萬元，發放勞務學習費用25萬元。

目前，西安市已建立中蜂養殖合作社25家，全市培養養蜂能手60余名，建立示范蜂場30余個，種王繁育場1個，生產加工基地1個，蜂品會電子商務銷售企業1家，培育龍頭企業4家。

“下一步，我們將結合西安農業產業發展和秦嶺保護工作，把中蜂產業同鄉村旅游等相結合，打造田園綜合體、藍田萬群中蜂示范園區和灞源蜜蜂小鎮，促進秦嶺北麓農業增產增效，使蜂農和村集體都取得更大經濟效益、生態效益和社會效益。”邢延安說。