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首屆媽祖杯兩岸民間斗茶賽福建武夷山及臺灣賽區初賽完美收官
人民政協網武夷山9月21日電(記者 李宏)為弘揚媽祖“立德、行善、大愛”精神,彰顯兩岸神同源、茶同根、文同種的淵源關系,凝聚兩岸茶企茶人“一家親”理念,推進閩臺兩地文化和農業交流合作。由民革福建莆田市委發起,聯合臺灣嘉義縣阿里山茶葉生產合作社、安溪縣茶業管理委員會辦公室、武夷山市茶業同業公會、湄洲媽祖祖廟董事會等相關單位和企業,共同組織的首屆“媽祖杯”兩岸民間斗茶賽武夷山及臺灣賽區初賽完美收官。
武夷山賽區比賽于2019年9月18日正式開始,20日下午圓滿結束,共計三天。共審評參賽茶1700樣,其中大紅袍620個,水仙528個,肉桂552個。經過十位評委三天緊張而有序的審評工作,已從中各評選出30個茶樣,將參加10月7~8日在莆田湄洲島舉行的總決賽。
這次比賽,主辦方特意設置了“大眾品鑒區”,現場專家的精辟點評和茶文化分享,給眾多觀賞者帶來色香味感官享受和豁然開朗的斗茶體驗。
在中國,人們常用“柴米油鹽醬醋茶”來形容日常生活,說明茶是家居日常不可或缺的飲品。如今,隨著生活條件的改善,人們對美好生活的追求愈發多元和精致,茶友們不再單純滿足于品茶,更多的人喜歡通過“茶顏觀色”,來探索茶文化的奧秘,提升茶文化的內涵,這就衍生出“斗茶”的活動,這種形式讓種茶制茶和品茶多了一份競技氛圍,而這種競技,不僅可以促進茶產業的發展提升,還對茶文化的交流與傳承有積極的作用。
首批國家級非物質文化遺產武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人、武夷山市茶業同業公會會長劉國英說,“本次武夷巖茶初賽環節通過兩輪測評,參樣品大紅袍、水仙、肉桂三組統一查看,且過程中采用審評號盲評模式,最終于9月20日統一評選出決賽名單,保證了評選結果的公平公正。”在問及本次茶樣品質時,劉會長坦言:“本次參賽者的積極性很高,參賽茶樣品質質量很好。由于名額限制,很多優秀的茶樣未能入選,但這也是進一步反映了本次斗茶賽的參賽水平。”
另據聯合主辦方臺灣嘉義阿里山茶葉生產合作社報道,臺灣阿里山賽區的初賽也于20日下午落下帷幕,阿里山茶產業運銷合作社理事主席林展緯,監事主席方清居等親臨現場指導評選。共有60個茶樣從212個參賽者中脫穎而出,入圍2019年10月7~8日的湄洲島決賽。
本次大賽的另一賽區安溪鐵觀音斗茶賽由于鐵觀音的產茶季節差異,初決賽將于10月23~25日在安溪縣中國茶都舉行。目前,在安溪縣茶業管理委員會辦公室的精心指導下,相關工作正在有序進行中。
編輯:李澤杰
關鍵詞:斗茶 臺灣 賽區 兩岸 茶賽