人民政協網福州7月25日電（記者 王惠兵）3月10日下午，習近平總書記在參加十三屆全國人大二次會議福建代表團審議時強調，要做好革命老區、中央蘇區脫貧奔小康工作。今年是新中國成立70周年，要飲水思源，決不能忘了老區蘇區人民。要梳理排查、抓緊工作，確保老區蘇區在全面建成小康社會進程中一個都不掉隊。要堅持精準扶貧、精準脫貧，找到問題根源，增強脫貧措施的實效性。各級領導干部要有不怕疲勞、連續作戰的頑強作風，深入一線，深入群眾，及時解決脫貧攻堅中的難點問題，確保各項目標任務如期完成。加快老區蘇區發展，要有長遠眼光，多做經濟發展和生態保護相協調相促進的文章，打好污染防治攻堅戰，突出打好藍天、碧水、凈土三大保衛戰。

怎樣理解習近平總書記重要講話中的內涵與深意？如何做好革命老區、中央蘇區脫貧奔小康工作？如何以長遠的發展眼光來推進農村的產業振興，促進經濟發展與環境保護相協調？圍繞這些問題，本報記者專訪了全國政協委員、福建盼盼食品集團總裁蔡金釵。

飲水思源，決不能忘了老區蘇區人民

記者：落其實者思其樹，飲其流者懷其源。習近平總書記在參加福建代表團審議時深情地說，今年是新中國成立70周年，要飲水思源，決不能忘了老區蘇區人民。您對這句話有何感受？

蔡金釵：“小康不小康，關鍵看老鄉。”沒有老區蘇區的小康，就沒有全省的全面小康。習近平總書記的重要講話不僅充分體現了對老區蘇區人民的深情厚愛和對老區蘇區高質量發展的殷切期望，還是對閩西蘇區廣大干部群眾的有力鼓舞與鞭策。

今天，大家的日子越來越好，國家越來越強大，但今天美好的生活是從70年前那個不平凡的年代挺過來的。而在那個戰火紛飛的歲月里，正是老區人民無私奉獻、艱苦卓絕、勇于斗爭、敢于犧牲，才孕育出一個嶄新的中國。

所以，“飲水思源”是思想認識，“確保老區蘇區在全面建成小康社會進程中一個都不掉隊”則是行動指南。如今去回望歷史，要做到的就是飲水思源，繼續弘揚和傳承好老區蘇區人民敢于擔當、勇于奉獻、吃苦耐勞的精神，把老區蘇區建設得更好。

造血扶貧，確保老區蘇區一個都不掉隊

記者：正如您所說，“飲水思源”是思想認識，“確保老區蘇區在全面建成小康社會進程中一個都不掉隊”就是行動指南。按照習近平總書記的要求，目前要如何做好革命老區、中央老區脫貧奔小康工作？

蔡金釵：在新時代，產業扶貧既是促進貧困人口較快增收達標的有效途徑，也是鞏固長期脫貧成果的根本舉措。所以，我認為最重要、最有效、最直接的還是產業帶動，變輸血為造血。

因而，在產業扶貧的過程中，要充分抓住老區、蘇區的特色，發展紅色旅游業、綠色生態農業、新型制造業等，尤其要培育壯大貧困地區種養大戶、農民合作社、龍頭企業等新型經營主體，借助龍頭企業的帶頭引領作用，加快上下游產業向老區、蘇區集聚，助力脫貧攻堅取得更大的成績。

傾情助力，為老區蘇區振興盡一份力

記者：作為國家農業產業化重點龍頭企業，您所在的福建盼盼食品是如何以實際行動為老區蘇區建設盡一份力？

蔡金釵：老區蘇區發展滯后，原因各有不同，必須把“精準”的要求貫穿扶貧脫貧全過程、各環節，下好“繡花”功夫，鞏固拓展脫貧成果，確保穩定脫貧。

龍巖長汀作為著名的革命老區， 一直致力于水土保持，走出了一條出名的“長汀經驗”。因此，我一直在思考，要怎么因地制宜在老區發展特色生態農業，更好地把“晉江經驗”帶到革命老區來，并將“敢為人先、愛拼敢贏”的晉江經驗和“滴水穿石、人一我十”的長汀精神結合起來，直接帶動農民增收、農業增效？

2004年，在泉州、晉江兩級政府的牽線搭橋下，盼盼食品在革命老區龍巖長汀設立了分公司，與當地農民開展廣泛合作，吸收閑置勞動力，吸引農民返鄉就業，并優先采購當地農作物，提高農作物的附加值，讓老區蘇區農民致富增收。現有食品生產線50條，員工1000多人。

正如習近平總書記所言，要堅持精準扶貧、精準脫貧，找到問題根源，增強脫貧措施的實效性。十余年來，我們積極助力精準幫扶，與大同鎮李嶺村、大池鎮大和村、上杭縣官莊畬族鄉福泉村、長汀縣新橋鎮余陂村等開展村企聯建結對，通過對扶貧村進行走訪和調查，針對村里的實際情況，與扶貧村進行了雙向溝通，制定了精準扶貧方案：決定開展項目扶貧、產業扶貧、就業扶貧、智力扶貧、和諧扶貧五個方面來解決扶貧村資金短缺、因病致貧、因學致貧、就業難等問題。

一個企業唯有承擔更多的社會責任，才有其存在的價值和意義。我們還與聯建村共建農產品生產基地，直接提高農民收入，并把聯建村作為公司的副食品基地。現在，公司食堂的大米、蔬菜、肉類、禽類等農副產品全部由聯建村供給，每一份供給的放心、綠色、安全食品，使上千余名員工的飲食質量得到了充分的提高，也帶動了聯建村農民經濟收入，可謂是互惠共利。

站高立遠，力促經濟與生態發展相協調

記者：在您看來，怎么樣才能寫好習近平總書記要求的這篇“經濟+生態”的大文章？

蔡金釵：在我看來，習近平總書記的講話，為新時代全國生態文明建設進一步指明了方向。生態興則文明興。當下，我們要正視經濟發展與生態環境保護的關系，在建設之初就實現經濟和生態環境保護的協調發展，走一條良性循環、可持續發展的道路。

因此，加快老區蘇區發展，必須堅持新發展理念，把百姓富與生態美有機結合起來，不以犧牲環境為代價來發展經濟，全面做好治山理水工作，讓老區蘇區持續走好以生態優先、綠色發展為導向的高質量發展新路，不斷推動產業轉型升級，發展綠色生態產業，把綠水青山打造成金山銀山。

總之，要打贏老區蘇區脫貧攻堅這場硬仗，每個人都要拿出“盡銳出戰、迎難而上”的干勁和“不獲全勝、絕不收兵”的決心，才能做到脫真貧、真脫貧，為全面建成小康社會收官打下決定性基礎。