新華社北京3月12日電題：希望如蜜般甘甜——記中國農科院蜜蜂所助力貧困地區脫貧致富

新華社記者于文靜

如何將綠水青山變成金山銀山？奮斗在脫貧攻堅一線的中國農業科學院蜜蜂研究所專家發現，我國深度貧困地區與中華蜜蜂（即中蜂）適宜養殖區域高度重合。近年來，專家團隊深入集中連片特困地區，通過科技創新帶動貧困地區發展甜蜜事業，走出脫貧致富的希望之路。

破解科學養蜂三難題

寧陜縣位于陜西南部，有大量椴樹、漆樹、五倍子等優質蜜源植物,是中蜂的天然棲息地。據專家測算，載蜂量至少可達10萬箱，年產優質蜂蜜1000噸，產值可以超過1億元。然而，這個“流淌著液體黃金”的地方，仍在努力脫貧攻堅。

近年來，蜜蜂所專家團隊深入寧陜調研，由李建科教授作為對口幫扶責任專家。李建科對記者表示，調研發現，當地雖有養蜂習慣，但科學養蜂能力有待進一步提高，主要體現在：

——靠傳統觀念養蜂，土法樹洞養殖管理粗放，毀巢取蜜，衛生標準和質量難以保證。

——飼養技術不精準，蜂農不知蜜蜂在缺蜜粉季節需要飼喂，蜂群時常餓死或飛逃；冬天依然喂稀糖水，導致蜜蜂興奮飛出遭遇低溫凍死。

——對病蟲害缺乏防治手段，尤其是對有“中蜂癌癥”之稱的中囊癥束手無策。

對此，專家們多次深入寧陜開展科學養蜂技術、蜂病防控、蜂種選育和產品加工等技術指導，普及活框取蜜養蜂方式。當地蜂群逐漸強大，產蜜量實現翻番，李教授被蜂農親切地稱為“蜂漢子”。

有了科技保駕護航，當地通過“園區+合作社+基地+貧困戶”模式，帶動貧困戶增收。全縣中蜂數量由不足4000箱發展到1.8萬箱，銷售收入超過1000萬元，約500余戶貧困戶養蜂，戶均增收約4000元。2018年8月，寧陜縣被授予國家蜂業提質工程示范縣稱號。

科技攻關保障質量安全

隨著消費者對質量要求不斷提高，蜜蜂所專家們刻苦攻關，推動貧困地區蜂蜜產業向安全、優質、標準化方向發展。

湖北恩施土家族苗族自治州地處武陵山區，有主要蜜源植物13種，輔助蜜源植物76種，具有50多萬群的載蜂量。然而幾年前，個別地區曾發生食用蜂蜜導致中毒事件，引起輿論關注。

在產業遭遇波折之時，蜜蜂所質檢中心主任李熠和當地專家深入現場排查有毒蜜源植物。通過攻關，終于探明有毒蜜源植物，并成功研制出雷公藤甲素檢測試紙條。

“現在測試紙條已在蜂蜜生產和收購環節推廣應用，3至5分鐘即可判斷蜂蜜是否含有有毒成分，解決了困擾當地多年的難題，也為保障云貴地區、橫斷山區、武陵山區的蜂蜜產品質量安全起到重要作用?！崩铎谡f。

為了構建長效機制，蜜蜂所專家們在當地普及科學養蜂和飼喂技術、養蜂器具衛生及消毒知識、倡導蜂農個人衛生和蜂場環境整治、宣傳加工和品牌營銷思路等，讓優質優價理念走入更多蜂農的心。

電商銷售助力好蜜出山

如何把品牌做亮，實現好蜜出山？蜜蜂所的專家們將目光投向“互聯網＋”蜂業。

多年來，蜜蜂所在秦巴山區的隴南市開展了定點蜂業扶貧，協助建設蜜蜂學校、開展科技培訓，通過專項支持建設示范基地，利用電商平臺幫助擴大銷售渠道。

蜂農們表示，以前只能將蜂蜜賣給周邊合作社，常常擔心收購不穩定?，F在當地在天貓、京東等平臺建立了網店和微店，實現了特色、優質土蜂蜜銷售到省外。

如今，隴南中蜂養殖量約占甘肅省的60%。各縣區依靠電商平臺，線下組織貨源，線上銷售產品，注冊網店微店300多家。在2018年天貓“雙十一”活動中，當地“小崔蜂蜜”、兩當狼牙蜜成為“搶手貨”。

一年四季做培訓，從春到秋忙產業。蜜蜂所的專家們像蜜蜂一樣忙碌。養蜂場多在偏遠山區，一路顛簸、暈車是常事，有的專家因過敏體質被蜂蜇后多次被送進醫院……為了把甜蜜的希望變成現實，蜜蜂所提出，“十三五”期間開展科技扶貧產業示范，2019年在全國遴選10個貧困縣繼續開展科技扶貧。