【觀察者網 編譯】辣醬不僅能健脾胃祛風濕，還能救命？美國最近就發生了這么一樁事件。

據《俄勒岡人報》3月3日報道，現年36歲的杰里米·泰勒（Jeremy Taylor）來自美國俄勒岡州，是名戶外運動愛好者。泰勒回憶道，當地時間2月24日，自己駕車載著寵物狗在該州一條偏僻的森林公路上行駛，當晚睡在車里，打算次日一早去徒步。

結果第二天他一睜眼，就發現情況有些不對勁：周邊突降大雪，把整輛車都給埋了……

泰勒扒開了車周圍的部分積雪，然而沒什么用  圖源：《每日郵報》 下同

一開始，泰勒把車頂的行李架搬下來當滑雪板，沖出重圍尋求幫助。但他很快放棄了這個想法——他帶不走他的狗。

報道稱，隨后幾天變得越來越冷，氣溫最低降至-16℃，且積雪厚度也增至數英寸。留在原地等候救援的泰勒和狗，取暖成了大問題。

泰勒只得間歇性地發動汽車。更嚴峻的是，他身邊什么食物也沒帶，只有三小包吃剩下的塔可鐘（Taco Bell，世界最大墨西哥式快餐店）辣椒醬。

一包塔可鐘辣椒醬就這么多

2月27日，俄勒岡州德舒特縣（Deschutes County）警局便接到了失蹤人口的報案。待到3月1日，一名駕駛雪地摩托的居民率先發現了泰勒的車，并通知俄勒岡州德舒特縣（Deschutes County）警局的搜救隊將其救出。靠著這些辣醬，泰勒在野外頑強生存了整整5天。

泰勒生活照

警方介紹道，泰勒和他的狗獲救時，健康狀況都很不錯，就是肚子餓得很。

獲救的泰勒的狗

幾小時后，泰勒在臉書上發文向網友報平安，完了還不忘開句玩笑：“辣醬可以救命的啊！”

那么問題來了：辣醬為什么會有這么厲害的功效呢？

美國全國廣播公司（NBC）健康營養編輯馬德琳·費恩斯特倫（Madelyn Fernstrom）對此做了一番詳細的解釋。

據她介紹，塔可鐘這款辣醬的主要配料包括番茄泥、醋和墨西哥辣椒，其中每小袋的鈉含量為65毫克，維生素A為推薦每日攝入量（700-900微克）的約2%。雖然這款辣醬非常可口，但其實，它號稱“零熱量”食品，并不足以為泰勒補充每日所需體能。也就是說，再遇到類似危機，辣醬并不能真的救命。

“從新陳代謝的角度來看，五天的不攝入熱量并不會危及生命”，馬德琳進而指出，塔可鐘辣醬的真正作用或許是為泰勒提供了精神上的激勵，使他保持了樂觀的態度。

隨著事件越傳越廣，塔可鐘方面的代表也給泰勒送去了禮物，并承諾讓他一年內免費暢吃，“當然還包括所有辣醬”。

而網友們紛紛提醒泰勒：辣醬雖好，下次可不能再只身犯險了……