廣東省中醫院副院長、教授張忠德

醫案：

卓卓，男，13歲 遺尿半年多

卓卓今年13歲，因為變應性鼻炎，從上個月突然降溫開始，就鼻塞、流涕，于是在藥店買鼻噴霧劑，用后貌似有所緩解，但不到兩天又加重了。多年來，每到天氣驟冷的時候，癥狀總是反反復復。最近卓卓除了鼻塞、流涕、咳嗽外，吃得越來越少，晚上還尿床。家人以為是濕熱導致的，連續1周給卓卓喝清熱利濕的湯，（如苦瓜豆腐魚頭湯和夏枯草、火炭母等涼茶）。卓卓的癥狀反而變得更加嚴重，趕忙來找德叔求治。

德叔解謎：

肺不足加上脾腎兩虛

德叔分析，脾腎分別為人體的后天、先天之本，卓卓之所以鼻炎反復發作，根本原因是脾土薄弱，脾陽虛衰。脾氣虛衰，一方面，人體脾虛日久，損傷肺氣，則會出現容易感受外邪的情況，所以每到天氣變化，卓卓的鼻炎會復發；另一方面，不能將飲食轉化為氣血供人體臟腑利用。卓卓正是身心發育最旺盛的時期，就會損耗先天之本以供生長發育，腎氣損耗，因此出現了遺尿的癥狀。治療上，德叔以健脾溫腎同時祛肺寒為主，待脾氣旺盛，逐漸加大固腎力度。經過3次中藥調治，至今已有5月未出現遺尿，鼻炎的癥狀也明顯改善。

預防保健：

莫亂吃，常按兩穴位

不少父母看到小朋友稍微有點不舒服就以為是“熱氣了、上火了”，德叔認為，這是不對的，有些小兒本身脾較弱，不宜過多食用寒涼食物。另外，此時早晚溫差較大，一定要及時加減衣物，如果出現鼻干、咽干等秋燥表現，適當吃一些養陰潤肺食物，如百合、麥冬、雪梨、無花果。切記不宜過多食用，覺得燥了，可吃一兩次潤燥食物。平時可按揉脾俞、腎俞等，每穴按揉3-5分鐘，力度要適中，以酸脹感為度，每周4-6次，有健脾溫腎之效。

Tips

脾俞：第十一胸椎棘突旁開1.5寸處。

腎俞：第二腰椎棘突旁開1.5寸處。

德叔養生藥膳房

五指毛桃淮山煲羊肉

材料：羊肉200克，五指毛桃30克，淮山（干品）20克，生姜兩三片，陳皮1/3個，精鹽適量。

功效：溫補脾腎。

烹制方法：將各物洗凈，鍋中放適量的水，加入姜燒開后，加入羊肉、陳皮、淮山、五指毛桃大火煮15分鐘，調小火燉煮約1小時。加入適量精鹽調味即可。

陳皮洋蔥燜牛肉

材料：牛肉250克，洋蔥50克，陳皮1/3個，淀粉、生抽、精鹽、白砂糖適量。

功效：溫補脾陽，行氣消積。

烹飪方法：將各物洗凈，牛肉切絲，加入生抽、淀粉、精鹽、白砂糖抓勻，腌制10-15分鐘。洋蔥及陳皮切絲，鍋內放適量油，將牛肉煸炒至變色，撈出。鍋內放適量油。加入洋蔥絲，煸炒至洋蔥變軟，加入炒好的牛肉絲及陳皮絲。適度翻炒，加入半碗清水，蓋上鍋蓋燜煮至收干湯汁即可。（記者 陳映平 通訊員 沈中）