資料圖：跑步的人們。陳驥旻 攝

中新網(wǎng)北京10月26日電(李赫)中午跑步回來(lái)，趙路從辦公桌上拿起一份文件，讀了起來(lái)。他一頁(yè)一頁(yè)翻著，表情有些僵硬，最后嘆了一口氣，靠在了椅子上。那份文件還握在手里，這不是處分公告或是罰款通知，而是他今年的體檢單。

其實(shí)他的身體也沒(méi)有什么大問(wèn)題，只不過(guò)微微發(fā)胖的他從去年的“兩高”正式步入“三高”人群的行列——在他過(guò)去一年都堅(jiān)持路跑的情況下。

讓他不能接受的不是身體的日漸“油膩”，而是一年間，無(wú)論酷暑嚴(yán)寒，還是陰雨霧霾，他都在午休時(shí)間堅(jiān)持的路跑，絲毫沒(méi)有像預(yù)想中那樣幫助他“減負(fù)”，更沒(méi)有阻止他血脂的上升。

資料圖：健步走也是廣受歡迎的健身途徑。張勇 攝

于紅也在過(guò)去的幾個(gè)月中養(yǎng)成了運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣，早晚各7到10公里的健步走成了每天的必修課，而她的目的很簡(jiǎn)單，希望可以通過(guò)運(yùn)動(dòng)把體重降下來(lái)。可堅(jiān)持了一段時(shí)間，體重秤上的數(shù)字不降反升，讓她滿是哀怨。

通過(guò)采訪專家，記者發(fā)現(xiàn)了運(yùn)動(dòng)健身這一“良藥”在他們身上“失靈”的原因。

根據(jù)北京體育大學(xué)常年從事運(yùn)動(dòng)健身的鮑克老師觀點(diǎn)，減肥或減脂，簡(jiǎn)單說(shuō)就是一個(gè)消耗多攝入少的過(guò)程，如果運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度達(dá)不到消耗掉多余攝入的水平，那這樣的運(yùn)動(dòng)一定不會(huì)產(chǎn)生太大效果。

資料圖：健身瞬間。韓冰 攝

這也直接解釋了趙路的堅(jiān)持沒(méi)有起到效果的原因——他在路跑過(guò)程中，幾乎“成功”回避了一次有效運(yùn)動(dòng)所要求的所有要素。

每天五公里的路跑，看似運(yùn)動(dòng)量并不低，但用趙路自己的話說(shuō)“比快步走快不了多少”。這樣的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，對(duì)于他的降脂訴求來(lái)說(shuō)，明顯是不達(dá)標(biāo)的。

同時(shí)，他不僅沒(méi)有控制飲食，反而“運(yùn)動(dòng)過(guò)后胃口特別好”。并且對(duì)油鹽糖脂的攝入毫無(wú)顧忌。

高熱量食物。李靖海 攝

鮑克解釋說(shuō)：“最簡(jiǎn)單的說(shuō)，就是他的運(yùn)動(dòng)即使能給他帶來(lái)體成分的變化，但是他不合理的飲食也會(huì)造成他現(xiàn)在的結(jié)果，更別說(shuō)他運(yùn)動(dòng)的量太小了，消耗量根本比不上攝入量?！?/p>

運(yùn)動(dòng)健身專家趙之心也表達(dá)了同樣的看法：“我們要問(wèn)一句話，就是從事運(yùn)動(dòng)的人，是不是僅在生活方式里頭增加了一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，但其他的方式注意了嗎？比如說(shuō)什么該少吃什么不該吃，必須要嚴(yán)格的控制，沒(méi)有這個(gè)概念，那運(yùn)動(dòng)的消耗瞬間又被一頓飯補(bǔ)充回來(lái)，有時(shí)反而攝入比消耗更多，那肯定還會(huì)是導(dǎo)致一些問(wèn)題。”

而對(duì)于運(yùn)動(dòng)量的問(wèn)題，趙之心告訴記者，一次運(yùn)動(dòng)需要達(dá)到一定強(qiáng)度或者量的要求才能夠?qū)θ说纳眢w指標(biāo)產(chǎn)生影響：“你達(dá)不到那個(gè)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，身體就不會(huì)啟動(dòng)調(diào)節(jié)機(jī)制”。

資料圖：散步中拍照的人群。石小杰 攝

這也就回答了于紅的困惑。據(jù)她的介紹，每天步行的路程雖然不短，但基本都是沒(méi)有強(qiáng)度的散步：“有時(shí)還停下來(lái)看看風(fēng)景、拍拍照”。

在強(qiáng)調(diào)運(yùn)動(dòng)量的同時(shí)，趙之心還指出了運(yùn)動(dòng)適應(yīng)性的概念。

他舉例說(shuō)，他曾經(jīng)接觸過(guò)一個(gè)堅(jiān)持了20年健步走運(yùn)動(dòng)的訓(xùn)練者，20年前，剛開(kāi)始運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，他的身體指標(biāo)有了明顯好轉(zhuǎn)，“三高”都得到了控制。但是近來(lái)盡管他仍舊在堅(jiān)持，但現(xiàn)在又出現(xiàn)了高血壓、脂肪肝，血糖也在出現(xiàn)問(wèn)題。同樣的堅(jiān)持，也注意控制飲食，為什么越來(lái)越不靈了？

“除了一次訓(xùn)練的強(qiáng)度，還要注意一個(gè)階段的強(qiáng)度，”趙之心介紹說(shuō)，“常年做同一個(gè)強(qiáng)度的訓(xùn)練，一定會(huì)失去原有的訓(xùn)練效果，那么這個(gè)時(shí)候就涉及到運(yùn)動(dòng)模式和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的改變。”

資料圖：運(yùn)動(dòng)的老人。中新社記者 張瑤 攝

根據(jù)他的解釋，當(dāng)達(dá)到一定強(qiáng)度后，運(yùn)動(dòng)會(huì)對(duì)人體指標(biāo)產(chǎn)生影響，同時(shí)人體也在對(duì)運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生適應(yīng)。

長(zhǎng)期堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)的人在逐漸對(duì)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度甚至運(yùn)動(dòng)方式產(chǎn)生適應(yīng)性后，這樣的強(qiáng)度或方式就不能夠再身體指標(biāo)產(chǎn)生影響，就需要改變運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度或者運(yùn)動(dòng)方式。這也是另外一些人長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)以后，效果會(huì)有“反彈”的原因。

這是他們的故事，卻不只是他們的困惑。

運(yùn)動(dòng)健身如今已是潮流，從個(gè)人愛(ài)好逐漸轉(zhuǎn)變成一種廣受歡迎的生活方式，其中很重要的原因，就是隨著對(duì)健康的重視，越來(lái)越多的人希望通過(guò)運(yùn)動(dòng)健身保持或改善身體狀況。但與之相配套的運(yùn)動(dòng)健身知識(shí)甚至是常識(shí)卻并不普及。

資料圖：肥胖也可以視為身體正處于一種病態(tài)。范麗芳 攝

在采訪過(guò)程中，專家們都不約而同的提出了同一個(gè)概念。

鮑克在采訪中說(shuō)道：“人無(wú)論是肥胖還是三高，都屬于疾病。運(yùn)動(dòng)可以預(yù)防或者幫助改善身體情況，但運(yùn)動(dòng)并不能治病?！?/p>

而趙之心則在采訪一開(kāi)始就提出，大多數(shù)人對(duì)運(yùn)動(dòng)的理解存在偏差。

“有一個(gè)非常重要的概念，就是如果因?yàn)樯眢w有了問(wèn)題而去做運(yùn)動(dòng)，根本不叫健身。而是應(yīng)該稱作康復(fù)性訓(xùn)練。比如你有高血脂、有高血壓、你超重，那你就是病人，或處在一種病態(tài)，那么你去運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，就應(yīng)該叫康復(fù)性訓(xùn)練，根本不能叫健身?，F(xiàn)在很多人運(yùn)動(dòng)都是盲目的?！?/p>

他表示，健身應(yīng)該是身體健康的的情況下，通過(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)提高身體機(jī)能。與現(xiàn)在很多人因?yàn)樯眢w出現(xiàn)問(wèn)題而參加運(yùn)動(dòng)根本不是一個(gè)概念。

資料圖：高強(qiáng)度訓(xùn)練。中新社記者 王剛 攝

上升到更高的領(lǐng)域，目的在于提高運(yùn)動(dòng)能力和運(yùn)動(dòng)成績(jī)的訓(xùn)練屬于專業(yè)體育范疇；而普通人群所需的康復(fù)性訓(xùn)練或健身，則屬于大眾體育范疇，也就是以運(yùn)動(dòng)的途徑，幫助改健康狀況。

從這個(gè)意義上說(shuō)，過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，我們國(guó)家的體育研究和體育教學(xué)著眼更多的在專業(yè)體育。

因此大多數(shù)人在接受教育的過(guò)程中都會(huì)有意或無(wú)意間掌握一些運(yùn)動(dòng)技能，如跑步、踢球等，但對(duì)于運(yùn)動(dòng)健身或運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練所應(yīng)掌握的知識(shí)甚至常識(shí)卻知之甚少，健身知識(shí)在中國(guó)的社會(huì)普及度和認(rèn)知度都極低。

或者說(shuō)，長(zhǎng)期以來(lái)我們所獲取的有關(guān)體育的知識(shí)結(jié)構(gòu)是有些“畸形”的。

資料圖：學(xué)習(xí)打籃球的學(xué)生。張瑤 攝

另一方面，當(dāng)體育與健康結(jié)合，試圖以體育的方式塑造或改善健康狀況，就不單是體育一家的事，同時(shí)需要配合醫(yī)學(xué)知識(shí)。

“但有很長(zhǎng)一段時(shí)間，體育涉醫(yī)是一種忌諱，”趙之心說(shuō)到，“我們過(guò)去學(xué)術(shù)的要求和學(xué)術(shù)的氛圍對(duì)自己做出了限制，因此真正的健身專項(xiàng)的研究和推進(jìn)是一直非常滯后的。”

所以當(dāng)健身、健身教育要應(yīng)對(duì)疾病、應(yīng)對(duì)健康問(wèn)題，而不是應(yīng)對(duì)運(yùn)動(dòng)成績(jī)時(shí)，能夠提供專業(yè)有效指導(dǎo)意見(jiàn)的從業(yè)人員數(shù)量和質(zhì)量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需求。

某種意義上說(shuō)，在如此“激昂”的健身需求當(dāng)中，相當(dāng)一部分人是憑借一腔熱血在無(wú)知中“裸奔”。

也因此，在現(xiàn)實(shí)生活中，并非人人都能上演依靠運(yùn)動(dòng)健身“逆襲”的勵(lì)志劇。(應(yīng)受訪者要求，文中部分姓名為化名)(完)