早在戰國時代,民間就有重陽節時飲菊花酒的風俗。中醫認為,菊花味辛、甘、苦,性微寒,有疏風清熱、清肝明目、平降肝陽的功效。
我們可以自制菊花酒:取菊花30克,干地黃、當歸各10克,枸杞子20克,白酒500克;將諸藥洗凈,用紗布袋包緊,置白酒中,密封浸泡一周后飲服,每日中午、睡前各飲用一小盅。方中,干地黃滋陰清熱,涼血補血;當歸養血補血、潤腸通便、調經活血;枸杞能夠滋補肝腎、益精明目、養血,增強人們的免疫力。幾味合用,可清利頭目,適于陰血不足,肝脈失養所致的頭目暈眩、疲乏無力、夜寐多夢、睡眠不實等癥狀。