北京中醫藥大學東直門醫院脾胃病科主任醫師 李曉林 毛雁榮

剛吃完飯，轉眼又覺得餓得頂不住勁了？中醫對此有一個形象的描述，叫做“消谷善饑”，常是人體中出現胃熱所致。

中醫認為，正常情況下，胃處于“喜潤惡燥”狀態下才能對食物進行初步消化。當人的壓力增大、情緒波動、生活不規律，又愛吃辛辣煎炸油膩等上火的食物時，會導致體內郁滯生熱，出現“胃燥胃熱”，消化食物能力異常增強，就會總愛餓。胃熱證除了愛餓，還可見口渴、口臭、大便秘結、嘔吐酸苦水、怕熱貪涼、牙齦腫痛出血、面赤發熱。

一般，總愛餓以實證為主，常見以下兩種情況：1.總愛餓，伴有大便秘結、牙齦腫痛、口臭，這說明胃腸有積滯，只要把積滯瀉出去，胃熱自然隨之消除。患者可以到藥店購買生大黃30克，分成5份，每天6克（小兒減半），用200毫升開水泡半小時，取汁，慢慢服下。一兩天即可見效，5天左右癥狀可緩解。也可以購買中成藥口炎清顆粒，一次一袋，一天兩次。2.總愛餓，伴有口渴欲飲、燥熱汗出，尤其貪涼，這說明胃熱充斥全身，但沒有形成積滯。需要服用清熱解毒的藥物，把體內胃熱清解出去。可到藥店購買3味中藥：生石膏30克、知母15克、生甘草6克，加入大米10克，加水500毫升，煮到大米熟爛，把藥汁蓖出來放涼，分2次服下，一兩天即可見效。

需要強調，胃熱的產生與壓力、情緒刺激、生活不規律、飲食不節制有一定關系，根本原因還在于脾胃運化功能減弱，導致飲食積滯、郁滯生熱。所以，出現胃熱需要清解，但不宜過度，以免胃熱再生。如果按以上方法服藥3天，癥狀沒有緩解或逐漸加重，應盡快到中醫院脾胃病科就診。