走私凍肉牟利守門人緣何失守

近日,據《半月談》報道,大量走私凍肉充斥凍品交易市場,不僅埋下食品安全隱患,造成關稅損失,還對正規肉類企業造成沖擊。

走私凍肉在市場層面如此肆虐,與某些市場管理方的監管缺失有著重要的關系。按常理來說,市場管理方不僅要主動管理規范交易市場上走私凍肉的問題,還要做好相關監管部門整治走私凍肉亂象的配合工作。但事實是,它卻放棄了應盡的管理規范義務。

市場管理方的失守,原因在于它與具體商戶的利益瓜葛層面。就拿牛腱子肉來說,走私價格是每20公斤720元,而正規渠道進口的牛腱子肉價格是每20公斤960元,相差200多元。這也意味著里面有較大的利潤空間,當這額外的利潤成為商戶與市場管理方共享的“午餐肉”,那兩者之間便必然形成所謂的“利益共同體”,這背后的貓膩需要進一步審視和挖掘。

再者,還有相關方對走私凍肉危害性認識不到位的原因在作怪,這是潛意識層面的問題。很多企業或商戶,都沒有把走私凍肉的不安全性當回事。

但真實情況是,走私凍肉未經通關報檢,也沒有得到有效嚴格監管,其食品安全層面的隱患也相對較大。而某些監管一路亮綠燈所體現出來的違法成本較低的現實,也助長了相關方對走私凍肉危害性認識不到位的傾向,這樣一來,意識與監管層面的問題,就會沿著錯誤的路徑在依賴性中走下去,形成“劣幣驅逐良幣”的惡性循環。

所謂的監管,不僅要強勢回歸,還要科學回歸,既要實現對監管力的有效制衡規范,又要實現監管力的靠譜踐行。用制度設計和科學監管去解構所謂的“頑固利益體”,并在強化懲戒提升違法成本中,倒逼相關方意識層面的進步。

(摘自《錢江晚報》,作者　默城)