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大暑養生:濕蒸桑拿天,消暑祛濕陽氣斂

2018年07月25日 11:26 | 作者:陳映平 宋莉萍 | 來源:羊城晚報
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俗話說“大暑大暑,上蒸下煮”。大暑已至,日曬、暑熱、水濕互結,達到一年中的高峰,正是南方人常說的“桑拿天”。暑濕交蒸之下許多人有口渴身熱、心煩氣躁、身重困倦、食欲下降、大便稀溏等不適癥狀,一不小心就容易生病。這個時節養生應該注意啥?廣東省中醫院珠海醫院治未病中心主任中醫師成杰輝提醒,暑天人體陽氣浮散于上,出汗較多,又易傷津耗氣,因此這個時期的調養當以解暑祛濕,斂陽固表為重點。

飲食有節防伏瀉

大暑正值三伏天,暑熱外蒸,高溫難受,人們都想快速降溫消暑。于是在酷熱的天氣里,常常出現類似這樣的情景——打開冰箱,一瓶冰鎮飲料大口大口地喝!但飲后往往又容易出現新的問題。因為暑熱時期人體陽氣浮散在表而里陽不足,若冷飲雪糕服食過多,寒邪直中,脾陽容易受到損傷,從而導致各種胃腸疾病,尤其是民間所說的“伏天瀉”則最為常見。

“伏天瀉”以暑天腹瀉為主要表現,常因飲食不節或飲食不潔所引起。暑熱天氣細菌等微生物容易滋生,食品一旦變壞應及時丟棄,切勿食用。時下流行自備午餐,人們常將隔夜飯菜用飯盒裝起帶至公司,中午使用微波爐適當加熱后即行食用。但暑熱天氣隔夜飯菜經過一個上午的常溫放置往往已有變化,甚至變餿變壞,如若加熱不徹底細菌不能殺滅,吃進人體后容易引起胃腸不適,甚至腹痛腹瀉。

因此,暑熱天氣尤其注意飲食衛生,以熟食、溫食為主,隔餐食物應徹底加熱,少吃或不吃生冷、冰鎮食物。如已發生伏天瀉,可服藿香正氣丸、整腸丸等藥物治療,但不可濫用止瀉藥,若腹瀉癥狀較重、病情復雜應及時就醫。

少動多靜,運動宜選早晚

大暑時期天氣酷熱,人體陽氣走于肌表,浮散于上,容易出汗,往往動即汗出,人體容易感覺疲勞。《黃帝內經》云“春夏養陽”,暑熱天氣應遵循“少動多靜”的養生原則,注意顧護陽氣、保持體力。烈日酷暑應盡量避免外出,減少露天日曬下活動,以防暑熱高溫汗出過多,損人陽氣。

日常工作生活注意勞逸結合,閑暇時間可練字作畫、聽歌閱讀、品茶賞花以靜心寧神、斂陽降氣。運動鍛煉宜選擇在氣溫相對不高的清晨或傍晚進行,但要避免劇烈運動,以防動陽生熱,泄汗太過而致氣津耗傷。

此時可選擇較為和緩的運動項目,如散步、健步走、瑜伽、八段錦、太極拳等,運動強度以微微汗出為度,切記不可大汗淋漓。如若進行跑步、打球等強度較大的運動,應當控制時間,否則運動時間過長、汗出過多,不但達不到鍛煉的效果反而容易導致身體虛損。

大暑食療方

成杰輝介紹,酷暑體虛,可酌情調補,以清補為主,重點調理脾胃,恢復腸胃功能,以利消化吸收,此時調理可以粥飲幫助。

薄荷五豆湯

材料:綠豆、赤小豆、黃豆、黑豆、白扁豆各20克,薄荷5克。

做法:以上五豆清洗浸泡后加水適量,大火煮沸后,小火續煮1小時左右,加入薄荷再煮5分鐘,放溫后代茶飲。

功效:解暑利濕、健脾益腎。適合平素身體偏虛、暑熱夾濕之人。

百合赤小豆粥

材料:白米50克,小米30克,蓮子、赤小豆20克,百合10克,冰糖適量。

做法:白米、小米淘洗干凈,赤小豆、蓮子、百合洗凈后浸泡1小時,然后與白米、小米一同放入砂鍋中,加水適量,大火煮開后小火續煮1小時,加入冰糖調味。

功效:益胃健脾、利濕除煩。適合暑天汗出較多、脾胃虛弱或兼心煩多夢之人。

綠豆薏仁芡實粥

材料:綠豆30克,薏仁20克,芡實20克,小米30克,冰糖適量。

做法:小米淘洗干凈,綠豆、薏仁、芡實洗凈后浸泡1小時,與小米一起放入煲中,加水適量,大火煮開后轉小火,煮約1小時,加入冰糖調味。

功效:消暑利濕、健脾養胃。適合暑濕互結、脾胃虛弱之人。

酸梅陳皮飲

材料:烏梅、山楂、甘草各10克,陳皮3克,冰糖適量。

制法:將烏梅、山楂、甘草、陳皮一起放入鍋內,加水適量,大火煮開,改用小火煮30分鐘,加入冰糖,再煮5分鐘即可。

功效:生津止渴,醒脾開胃。適合汗多口渴,食欲不振之人。

編輯:趙彥

關鍵詞:大暑養生 濕蒸桑拿天 消暑祛濕

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