人民政協網7月18日電（記者 楊偉偉 包松婭 王惠兵 宋寶剛）2017年，意大利當地時間10月15日17時55分，在撒丁島奧爾比亞舉行的國際中體聯執委會會議上，經執委投票表決，來自中國東南角的小城福建晉江打敗主要對手匈牙利布達佩斯和臺灣省桃園縣獲得2020年第18屆世界中學生運動會舉辦權。這是我國第二次舉辦世界中學生運動會，上一次還是在1998年的上海。

身臨現場的盼盼食品集團董事長蔡金垵流下激動的熱淚。消息傳回盼盼集團，頓時沸騰。

“因為我們是全程參與助推申辦世界中學生運動會舉辦權的20家晉江企業之一。”6月16日，在位于晉江安海的盼盼集團總部，全國政協委員、盼盼食品集團執行總裁蔡金釵向人民政協報“晉江經驗”采訪組講述盼盼成長歷程時以這樣一個故事開頭。

“對于賽事申辦，我們大都看到的是政府官員和媒體居多，而在晉江申辦世界中學生運動會的路上，則到處都是我們晉江企業家的身影。” 蔡金釵說，這既是我們晉江企業家敢為人先的內在精神驅動，更是抱團發展的精彩呈現。

“在申辦結束后，蔡金垵先生去意大利的一家企業考察。洽談完后，這家企業的負責人主動邀他一同來到公司廣場，一起親手升起一面五星紅旗。“蔡金釵感慨地說，這是對盼盼的肯定，更是對我們民族品牌的禮贊，也激勵了我們一定要把盼盼做大做強做好。

1996年，盼盼食品集團誕生于晉江。從一家小食品廠發展成為全國擁有16個大型現代化生產基地的國家級農業產業化重點龍頭企業。蔡金釵介紹說，“盼盼食品集團深刻踐行‘晉江經驗’，弘揚‘善拼敢贏’的閩商精神，‘誠信、專注、創新’一路伴隨成長。”

2017年，盼盼食品從國內外眾多知名品牌中脫穎而出，成為金磚國家領導人廈門會晤指定產品，被各國貴賓盛贊為“金磚品質”。2018年，盼盼食品又成功入選博鰲亞洲論壇，同年六月，又成為上合組織青島峰會指定產品，在國際頂尖規格的舞臺上大放異彩。

羅蘭·梅尼耶，服務過五屆美國總統的前白宮首席糕點長，2011年起擔任盼盼食品技術總顧問。他主持研發的梅尼耶干蛋糕系列，已成為最受中國消費者喜愛的糕點之一。談起此事，蔡金釵向大家講述了他三顧茅廬的故事——

起初，梅尼耶先生比較懷疑盼盼的食品加工技術，怕晚節不保，毀了他的一世英名。我就向他介紹說，盼盼堅持創新引領，秉承“食品是做給自己的親人吃的”的發展理念，確立全員參與的質量安全方針，并構建質量檢測數據共享平臺，在行業內率先實現了產品可追溯。梅尼耶聽完介紹后，微笑的豎起了大拇指。

當然最觸動梅尼耶的，還有這句話“難道您想讓您的技藝失傳嗎？！”因為梅尼耶先生也有尋求合作的愿望。

就這樣，梅尼耶來到了中國，來到了晉江。

這是盼盼堅持將創新視為企業核心競爭力的一個縮影。在其發展歷程中，聘請國際頂尖專家，整合全球資源參與研發，引入了中國工程院院士孫寶國領銜的“院士工作站”，以科技助力研發的舉措比比皆是。

“登高，才能看得更遠，走得更長。” 蔡金釵感言，隨著國家“一帶一路”戰略的深入推進及全球化格局的加速，中國企業要敢于走出去、引進來，敢于與世界一流的技術、理念、文化、管理進一步交流、融合，才能獲得更多的機會，形成新的核心競爭力。

如今，盼盼產品已經遠銷日本、美國、俄羅斯、南非等40多個國家。蔡金釵表示，盼盼將繼續專注食品領域，精益求精，勇于創新，進一步提升品牌影響力，昂首邁進新時代。  

采訪前，盼盼大廈樓頂“盼盼正青春”四個大字吸引了我們；結束后，回望盼盼大廈，廣場黨旗雕塑上的八個字給了我們答案—— “不忘初心，牢記使命”。