從手工榨油到領跑臺灣食品行業 

——聽臺商世家講述兩岸故事

□郭方達 尹思源 齊 悅 宋 瑞

“我們許多臺企的騰飛和大陸改革開放密切相關。”在天津舉辦的第11屆津臺投資合作洽談會暨2018年天津·臺灣商品博覽會上，臺灣大成集團副總裁韓家寅回憶企業發展歷程和其中的“兩岸故事”，神采飛揚、談興甚濃。

“60年前，我父親來到臺南，人生地不熟，只能以手工榨油為生。”韓家寅祖籍大連，1960年出生，在臺灣古城臺南長大。父親韓浩然創立的泰東農產加工公司經數十年經營，現已發展成為臺灣知名的食品加工企業——大成集團。

1990年，在臺灣站穩腳跟的大成集團開始進入大陸市場，在沈陽成立了大成（遼寧）農牧公司，并在深圳蛇口開始投資面粉生意。

“深圳是開放的先鋒，當時進入大陸市場是我們企業重要的戰略，結果證明這個選擇十分正確。”韓家寅認為，改革開放伊始，大陸市場便展現出巨大活力和廣闊前景。

1993年，大成集團與天津八一面粉廠合作成立大成食品（天津）有限公司，從事面粉生產銷售，并在京津地區推廣先進烘焙技術。韓家寅表示，京津冀地區有著良好的協同互補性，公司早年布局這一地帶，就是看中其區位優勢。兩年后，這家臺灣企業又在大連成立大成宮產食品（大連）有限公司。

“進入21世紀以來，大陸經濟快速騰飛使大成集團進一步將戰略重點向大陸傾斜，我們在上海、湖南、黑龍江等地相繼成立了分公司。”韓家寅說。

進入大陸初期，大成集團主要從事面粉加工。隨著大陸生活水平逐漸提高，人們對食品安全和綠色循環等概念越來越重視，大成集團針對大陸食品行業發展新趨勢，也做出了相應布局。

“食品安全不只是一句口號，涉及每個人的切身利益。大成集團目前在兩岸共擁有5座實驗室，專門做食品溯源和檢測。”韓家寅介紹說，“借助大陸在智能終端、大數據等方面的領先技術，大成集團目前生產的各式農牧漁產品，消費者都可借助手機等電子設備查詢生產過程。”

今年2月，國臺辦、國家發改委等部門聯合印發促進海峽兩岸經濟文化交流合作31條措施。7月4日，天津也針對經濟交流合作、社會文化交流合作、臺胞在津學習實習就業創業生活等方面，出臺了52條措施，助力臺企臺胞在津發展。

談到未來在大陸的發展，韓家寅充滿信心。他相信大陸推進改革開放會給臺商持續帶來各項利好，期待惠臺政策措施進一步落實。“兩岸人民都獲得實惠，交流理解就能繼續深入。”韓家寅說。