芒種已至。農(nóng)諺講,芒種芒種,連收帶種。截至6月6日,全國夏糧收獲已近五成。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計和專家實地調(diào)查分析,今年夏糧仍是一個豐收年,為保障口糧絕對安全奠定了基礎。

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今年夏糧生產(chǎn)具有哪些特點?是什么支撐了今年的夏糧豐收?農(nóng)業(yè)專家對此進行了詳細分析。

豐收有保障

夏日的藍天下,廣袤田野遍地金黃,飽滿的麥穗壓彎枝頭,微風拂過,“沙沙”作響。“三夏”大規(guī)模麥收在陜西潼關陸續(xù)展開。剛剛收完小麥的潼關秦東鎮(zhèn)港口社區(qū)村民董銀秀高興地說:“今年春天氣溫比較低,但后期雨水多,小麥長勢能好些,和去年比每畝能多收幾十斤,一畝地平均能收500多斤。”

而在江西省定南縣巋美山鎮(zhèn)的水稻種植基地,100多畝的早稻秧苗一片蔥綠,長勢喜人。定南縣農(nóng)糧局的農(nóng)業(yè)技術人員蔡輝站在田埂上,正在指導種植技術人員使用無人機噴灑藥物。“還有不到一個月,這些稻子就到了收獲的季節(jié)。目前正值早稻病蟲防治的關鍵期,利用無人植保機對水稻進行大規(guī)模噴藥作業(yè),以前要半天時間,現(xiàn)在只需十幾分鐘,省時又省力。”蔡輝說。

來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的最新消息,今年夏糧又將迎來一個豐收年。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關負責人分析指出,今年夏糧獲得好收成,得益于中央高度重視糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn),也得益于各地各級農(nóng)業(yè)部門堅決貫徹中央部署,加大力度,強化措施,努力穩(wěn)定和優(yōu)化糧食生產(chǎn)。

“一方面,政策引導作用明顯。盡管今年國家調(diào)低小麥最低收購價每斤0.03元,但托底作用明顯,小麥市場價格保持穩(wěn)定,農(nóng)民種麥收入預期穩(wěn)定。另一方面,科技支撐作用加強。小麥是三大糧食中技術集成度最高、機械化程度最高的作物,特別是黃淮海地區(qū)形成了一套以機械作業(yè)為載體的農(nóng)機農(nóng)藝融合、綠色生態(tài)環(huán)保的技術模式,提高了小麥生產(chǎn)科技水平。”該負責人說,此外,主產(chǎn)區(qū)反映,今年小麥生育期內(nèi)光溫水匹配總體較好,利于小麥生長發(fā)育和產(chǎn)量形成。

夏糧生產(chǎn)呈現(xiàn)三大特點

多年來,晉中農(nóng)民以種玉米為主,但隨著玉米價格一路下跌,農(nóng)民收入下降,種地積極性也在受挫。功能農(nóng)業(yè)富硒產(chǎn)業(yè)的引進,讓貧困農(nóng)民實現(xiàn)了增收致富。

提起富硒藜麥,山西和順縣義興鎮(zhèn)西垴村農(nóng)民田慧明笑得合不攏嘴:“現(xiàn)在人們注重健康,訂購藜麥的人可多了,去年我們種的富硒藜麥一斤賣50元呢!”他給記者算了一筆賬,普通藜麥一斤20元,富硒藜麥一斤50元。自從2016年開始種富硒藜麥,他們合作社700多畝藜麥地每年就能多收入幾百萬元。

從低效到高效,從種糧向糧經(jīng)飼結合,從種植結構調(diào)整到生產(chǎn)經(jīng)營方式創(chuàng)新,今年夏糧生產(chǎn)結構調(diào)優(yōu)特色突出,農(nóng)民種植意愿更多轉(zhuǎn)向特色優(yōu)質(zhì)、符合市場需求的農(nóng)作物。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專家組專家分析,在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結構性改革的推動下,今年夏糧生產(chǎn)呈現(xiàn)三個顯著特點:一是生態(tài)種植加快——華北和新疆塔里木河地下水超采區(qū)調(diào)減小麥面積200多萬畝,西南西北調(diào)減條銹病菌源區(qū)小麥70多萬畝;二是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品比例提升——市場緊缺的優(yōu)質(zhì)強筋弱筋小麥面積占30%,比上年提高2.5個百分點;三是節(jié)本增效顯著——集成推廣節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥等綠色技術模式,促進節(jié)本增效,節(jié)水小麥品種面積達到20%,比上年提高8個百分點。

綠色生產(chǎn)是今年麥收的又一特點。在山東省高青縣,更多的農(nóng)戶及合作社對小麥實行了穗、稈分收。“麥秸再不能一燒了之了,把它們收好打捆經(jīng)過氨化壓縮就變成牛的‘口糧’,這樣的綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)模式既保護了環(huán)境,又讓養(yǎng)殖戶、農(nóng)戶都受益。”高青縣農(nóng)業(yè)局副局長杜作忠說。

機械化收割亮點多

“喂!老何,咱高青那邊的麥子熟得咋樣了,還有幾天能收割?”“麥子快焦頭了,再有兩三天就行。能趕過來嗎?”“得往回趕了,我們還能‘拐’過兩家合作社來。”6月6日早晨,山東省高青縣農(nóng)機局副局長何象安又一次接到遠在河南駐馬店參加跨區(qū)作業(yè)的農(nóng)機合作社理事長王孝濱的電話。

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像這樣的關于麥收的電話,何象安一天要接打十多個。

今年,高青縣40多個農(nóng)機合作社的上千臺收割機參加跨區(qū)作業(yè)。“麥客”們從湖南開始追逐著翻滾的麥浪往北趕,前后作業(yè)半個多月,橫跨6個省市,行程5000余公里。

在今年“三夏”工作中,大型機械依舊是當仁不讓的“主角”。在廣袤田野上,農(nóng)業(yè)機械化已經(jīng)成為糧食豐收的重要保障。“跟五年前農(nóng)機手外出作業(yè)相比,今年的跨區(qū)作業(yè)精準了許多。”何象安說,通過互聯(lián)網(wǎng)手段實現(xiàn)供需對接和智慧收割,而通過跨區(qū)作業(yè),高青的農(nóng)機合作社與安徽桐城、河南駐馬店、項城、周口等地的合作社結成了“鐵關系”。

當前,已進入“三夏”大忙時節(jié)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示,將精心組織跨區(qū)機收,搞好機具調(diào)度,提高機收效率,實現(xiàn)顆粒歸倉。

既要豐收在望,更要豐收在握。為確保科學處理糧食收獲與儲藏,河南工業(yè)大學糧油食品學院糧油儲藏系主任、教授王若蘭建議,收獲期間一旦碰上陰雨天氣,一定要注意抓住短暫的雨停時機,快收快運。收獲入倉或運送到家的小麥要及時處理,預防發(fā)熱霉變,造成損失。(記者 李慧)