中新網(wǎng)廈門4月4日電 (記者 楊伏山)廈門大學(xué)97周年校慶前夕，4日，來自海內(nèi)外逾百名知名專家、學(xué)者和業(yè)界人士相聚廈大，重新審視飲用水健康標準，探討借助現(xiàn)代科技改善飲用水質(zhì)的可行性。

由廈門大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院攜手廈大水科技與政策研究中心主辦的廈門大學(xué)首屆“飲用水與健康學(xué)術(shù)交流會”當天舉辦，與會專家、學(xué)者和業(yè)界人士就飲用水與健康的問題展開深度交流，希望透過海內(nèi)外高水平專家學(xué)者之間的學(xué)術(shù)交流與討論，重新定義飲用水的健康標準。

水是生命的源泉，應(yīng)該喝什么樣的水才能保障健康，一直是眾說紛紜，莫衷一是。十多年來，大致形成“山泉水”和“純凈水”兩大飲用水陣營，但很少有人真正從科學(xué)上加以論證。

兩大飲用水陣營的紛爭，給業(yè)界提出了一個新的命題：究竟什么樣的飲用水才是健康的？飲用水是不是應(yīng)該有相應(yīng)的標準？

當天，圍繞飲用水健康問題，全球水處理與健康領(lǐng)域的專家學(xué)者，濟濟一堂，從各自的研究領(lǐng)域出發(fā)，就取得的最新成果進行交流探討。

作為本屆學(xué)術(shù)交流會的東道主，廈門大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院院長洪永淼致辭稱，要解決中國飲用水安全與健康問題，應(yīng)當融科技與政策為一體，喚醒公眾的水意識，呼吁政府的水政策，運用先進的水技術(shù)，方能解決大家關(guān)心的水問題。

新加坡生命科學(xué)與生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)崛起的搖籃、國際知名的新加坡細胞與分子生物學(xué)研究院參與協(xié)辦本次飲用水與健康領(lǐng)域的學(xué)術(shù)交流盛會。該研究院院長、國際知名細胞膜研究專家、曾參與發(fā)起創(chuàng)辦廈門大學(xué)生物醫(yī)學(xué)研究院，為中國第二批“千人計劃”專家、廈大細胞生物學(xué)與傳染性疾病研究中心主任的洪萬進教授，亦受邀蒞會發(fā)表演講。

他從生命的起源，人體的新陳代謝，細胞膜內(nèi)外體液的滲透平衡的角度闡述飲用水中的礦物質(zhì)離子與人體健康的關(guān)系。他以一個研究細胞膜三十多年的權(quán)威專家身份告訴聽眾水與生命的關(guān)系，人們應(yīng)該飲用含有天然礦物質(zhì)、沒有外源微污染的水溶液，而不是僅有水分子的純凈水。

新加坡中國科技促進會常務(wù)副會長、中國膜工業(yè)協(xié)會副理事長，新加坡國立大學(xué)和廈門大學(xué)兼職教授，廈大水科技與政策研究中心首席科學(xué)家、被業(yè)界譽為中國生物膜技術(shù)教父、納濾之父的藍偉光教授，到會發(fā)表主題演講。

他表示，純凈水在中國已經(jīng)流行二十多年，但在國外，純凈水并不流行，幾乎所有的瓶裝水都源自天然、含有礦物質(zhì)。

藍偉光認為，站在技術(shù)的角度，幾乎所有的純凈水都是采用反滲透膜過濾技術(shù)制備的，其工藝特點決定了制水過程要用電、浪費大量的自來水，不符合節(jié)能減排與節(jié)水優(yōu)先的原則。反滲透膜濾出的純凈不含礦物質(zhì)，純凈水均呈弱酸性。

華中科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院專門從事公共衛(wèi)生與毒理學(xué)研究的吳志剛教授、第三軍醫(yī)大學(xué)環(huán)境衛(wèi)生學(xué)教研室主任、教授、博士研究生導(dǎo)師舒為群教授等也在會上發(fā)表演講，分享自己的觀點。

當天，廈門市知識產(chǎn)權(quán)協(xié)會、香港康年國際酒店集團、廈門大學(xué)水科技與政策研究中心、延安市寶塔區(qū)人民政府、韓城市高新區(qū)管委會、加拿大西三一大學(xué)國際教育學(xué)院、菲律賓富運國際、新加坡水規(guī)劃協(xié)會等機構(gòu)在會上發(fā)起成立“真凈水與大健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，成為本屆學(xué)術(shù)交流盛會的另一大看點。

據(jù)介紹，該產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟將致力于推動海內(nèi)外飲用水與健康領(lǐng)域的技術(shù)交流與合作，推動飲用水與健康行業(yè)標準的制訂，推動聯(lián)盟成員之間的技術(shù)交流與共享，推動行業(yè)水科技與政策的進步與落地。(完)