廣西壯寨：種田也是“風景線” 農(nóng)耕文化旅游成富民大產(chǎn)業(yè)

種了一輩子田的壯族老漢廖道永沒有想到，如今，春耕、夏作、秋收、冬藏……傳統(tǒng)農(nóng)耕文化吸引八方游客，火爆的農(nóng)耕文化旅游成為富民大產(chǎn)業(yè)。

廖道永家住廣西龍勝各族自治縣龍脊鎮(zhèn)平安村。在大山深處，壯族村民把寨子建在山脊上，梯田從山腳延伸到山頂。按照時令，眼下還不到春種的時候，但1萬多畝梯田大多已翻犁完成并蓄滿了水，遠看如片片明鏡。

平安村的壯族同胞過去窮，是因為種田；現(xiàn)在富，也因為種田，只是今昔“種法”不同。平安村黨支部書記廖元壯介紹說，從困守薄田到發(fā)展特色農(nóng)耕文化旅游，村里實現(xiàn)了脫貧致富的跨越，2017年村民人均純收入近5萬元。

廖道永回憶：二三十年前，一家人面朝黃土背朝天辛辛苦苦種一季水稻，畝產(chǎn)不過四五百斤。“過去青黃不接時，家里要短上一兩個月的糧食，要么靠政府救濟，要么硬著頭皮去親戚家借糧周轉(zhuǎn)。”

“自從政府開始搞梯田旅游開發(fā)，情況就變了。”廖道永說，平安村的梯田景觀和農(nóng)耕文化名聲越來越響亮，從四面八方來的游客越來越多，鄉(xiāng)親們的日子一天一天好起來。

據(jù)專家考證，平安村梯田有2000多年的歷史。先民們?yōu)榱私鉀Q糧源，在陡峭的山坡上開墾梯田種植水稻，逐漸形成了梯田景觀。當?shù)靥厣r(nóng)耕文化也較為完整地保留下來。

1999年，平安村通了公路，“山門”大開。村民在政府引導下依托獨特優(yōu)勢發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。海內(nèi)外游客或在古樸的寨子里漫步，或登上山頂觀賞梯田、山寨風光。目前，寨子有120多家旅館和民宿客棧。每逢三月長發(fā)節(jié)、五月開耕節(jié)、六月梳秧節(jié)、七月曬衣節(jié)、十月開鐮節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日，寨子里的旅館客棧家家爆滿。

特色農(nóng)耕文化旅游如何做到一年到頭熱度不減？廖道永說，“除了梯田風光，‘種田’的吸引力也不小，從種到收十多道工序都有看頭。有的游客看著看著就興奮了，干脆下田體驗一把。”

平安村的梯田大小相間。開耕時節(jié)，壯家人絢麗的服裝與山色田園相映成趣，構(gòu)成靚麗的風景。立春后，犁過的水田鏡面一般；谷雨時節(jié)，綠綠的秧苗隨風搖曳；秋日天高云淡，稻穗金黃……無論是翻耕、耙田、梳秧、插秧，還是割禾、脫粒、曬谷、入倉，都吸引游客。

廖道永的妻子廖昭敏性格開朗，快人快語。她告訴記者，兒子和女兒都已經(jīng)大學畢業(yè)，兒子負責接送客人，遠嫁到廣州的女兒通過互聯(lián)網(wǎng)處理來自海內(nèi)外的訂單，她自己管理客房和餐飲。“老頭子嘛，還和過去一樣種田。不種田怎么搞農(nóng)耕文化旅游呢？！”

說起上一年的收入，廖道永夫婦說，“沒什么好打埋伏的”，從村里拿到旅游收入分紅2萬多元，種水稻有補貼，大頭是家里的客棧生意，12間客房常常客滿，一年下來總收入超過70萬元。

新華社記者王念、張周來、唐榮桂