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春分時節 根據體質來調理

2018年03月21日 10:33 | 來源:羊城晚報
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3月21日春分,是24節氣中的第四個節氣,平分了白天黑夜,也平分了整個春季。廣州醫科大學附屬第五醫院中醫科主治中醫師梁健寧表示,此時正是忽冷忽熱時,一不小心就易生病,每個人可以根據自己的體質有針對性地來調理。

飲食調養:陰陽平衡

在春分時節,正是調理體內陰陽平衡,協調機體功能的重要時機,因此要注意飲食的調養。梁健寧稱,飲食上要把握好以下原則——

食物的陰陽互補。食物分寒、熱、溫、涼、平五種屬性。如在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時,需要添加蔥、姜、酒、醋類溫性調料,以防止菜肴性寒偏涼;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴,配上蛋類等滋陰食材,達到陰陽互補之目的。

多吃時令菜。常言“不時,不食”。就是說,不是這個季節的菜果就不吃。春令時菜包括韭菜、豆芽、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗;滋養肝肺的晚春水果,如草莓、青梅、杏、李、桑葚、櫻桃等。

省酸增甘以養脾氣。此時可以多吃一些紅棗等養脾的甜食,還有蜂蜜、韭菜、菠菜等,少食酸和辛辣食品。在每日的午餐,也適宜補充燉湯食品,如胡蘿卜排骨湯、白果烏雞湯等,既可補充人體在季節過渡中需要的水分,又可增加蛋白質的攝入,有助于增強人體抵抗力。

根據不同體質來調理

平和體質:也就是人們說的正常體質,春分養生只要注意飲食搭配合理就可以了。

氣虛體質:表現為虛弱,感到疲勞,常出虛汗,容易感冒。除了飲食上調養,還應適量多運動,因為運動對補氣有作用。

陽虛體質:表現為手腳怕冷,胃部怕冷。春分本來應是陰陽平衡的時期,但陽虛之體,陽弱不能與陰平衡,容易發生腹瀉,應該科學膳食,注意溫補。

陰虛體質:表現為皮膚干燥、手腳心發熱、臉潮紅、眼睛干澀、口易渴、大便易干結。可多吃點鴨肉蓮藕湯、百合、芝麻。

淤血體質:表現為有黑眼圈,女性痛經,年齡大的人血液黏稠,皮膚易出現淤血斑點。適合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。

濕熱體質:表現為易生粉刺和暗瘡,有口臭,小便黃。可適量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黃瓜、苦瓜、通心菜。

氣郁體質:表現為情緒低落,易失眠。可以喝玫瑰花茶、黃花菜雞蛋湯、麥片牛奶。春分時節,郊游踏春很有效果。

痰濕體質:表現為人較肥胖,感覺肢體困重。該體質的人應多吃點冬瓜、蘿卜、海藻、海帶和薏米。

特稟(過敏)體質:易起蕁麻疹,易過敏,皮膚一抓就紅。這種體質的人應該少吃海鮮與辛辣刺激之物,少飲白酒。

TIPS

春捂秋凍如何“捂”?

廣州的溫度到了春分時節,逐漸暖和,尤其是白天的溫度上升很快。在街頭也開始見到中午時人們只穿一件衣服。然而寒從足生,乍暖還寒時,還是要捂著點。如果一定要穿得少,最起碼也要保證褲子、鞋襪厚一些,上身衣物適當輕薄一些就可以了。(記者 余燕紅 通訊員 王葳)

編輯:趙彥

關鍵詞:春分 體質 調理 飲食調養

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