“提升三重標準為中國農產品保駕護航”

——西部農村發展研究中心主任霍學喜委員談中國農產品質量提升

人民政協網北京3月6日電（記者 包松婭）不知何時，走進超市購物的老百姓，對菜肉蛋奶等農產品進行選擇時，更加注重“有機”“無公害”等字眼。甚至有的消費者針對農產品也會直接選擇“進口”，名、特、優、稀農產品和質量安全的農產品，已經成為城鄉居民消費的新熱點。

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“如果與某些進口農產品相比，國內農產品品質確實還是良莠不齊。但根據國家主要農產品例行監測的結果，我國農產品合格率近年來都在96%以上，從食品安全方面保證了農產品質量的底線。”全國政協委員、西部農村發展研究中心主任霍學喜談到中國農產品質量，首先認為不要“妄自菲薄”。他認為，中國地大物博，地域環境差異很大，即便同一種農產品在不同地域的品質也是千差萬別。尤其在中國偏遠地區，很多農業領域的先進技術很難普及全面，這樣情況下生產的農產品外觀差異很大，很難說他的品質就不好。

說到中國農產品質量的主要問題，霍學喜認為，還是在于農藥殘留、重金屬超標以及非法添加等問題。“農產品的核心是農產品安全質量標準，要提高農產品的質量，就要在市場經濟條件下，不斷提高農產品的企業標準、行業標準和國家標準，以這三重標準為農產品保駕護航。”

在霍學喜看來，農產品生產加工企業為了迎合市場需要，會不斷創新提升生產加工技術，生產出具有競爭力的農產品。提升企業標準是中國農產品的核心競爭力，也可以說“標準”是一個企業最重要的知識產權，需要不斷幫助企業加強農產品標準的建立。

“聽說現在孩子們吃的奶粉都是歐洲進口的？”采訪間隙，霍學喜突然問道，得到確定的答案后。他說，因為媽媽們都知道這些奶粉的檢測執行的是歐洲標準，這就是我要說的農產品行業標準的重要性。“行業標準這一塊我國現在是比較欠缺的，很多標準都不規范。”霍學喜說，世界上所有國家的行業標準都是基于市場化，行業標準是具體市場價值的標準，當整個行業的標準提上去，無疑也將會大幅提升我國農產品的競爭力。

從國家有關部門角度，霍學喜提出，政府在提升農產品質量上的主要力量要放在監管上，出臺政府強制標準，打擊假冒偽劣等非法行為。“自下而上，企業標準、行業標準和國家標準，這三者是相互推動和促進的，只有三者共同發力才能為中國農產品質量的提升產生巨大助推力。”