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15個健康謊言騙了你幾十年
本方專家觀點:
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授 朱毅
南京軍區福州總醫院皮膚科副主任醫師 陳向齊
首都保健營養美食學會執行會長 王旭峰
國家二級公共營養師 陳艷
華南植物園研究員 邢福武
別怕!如果在健康養生方面,如果有人想愚你,我們絕對不會坐視不管的!
你被愚弄,就是我們的失職!看好了↓↓
1 喝豆漿能豐胸?騙人!
除遺傳因素外,雌激素水平往往直接決定了乳房的大小和豐滿程度。但豆漿中的植物雌激素,與人體內的雌激素,壓根不是一回事。
植物雌激素在體內的作用是雙向的,當體內雌激素含量很低時,會起到補充雌激素的作用;但體內雌激素含量很高時,反而會起到抑制性效果,降低雌激素水平作用。
所以,通過喝豆漿、或說補充植物雌激素,根本不能起到提高機體雌激素水平、促進乳房發育的作用。
2 味精能致癌?騙人!
味精不是毒藥,它的主要成分是谷氨酸鈉,是以碳水化合物(淀粉、甜菜等)為原料,經微生物發酵后經提煉精制而成,不使用化學原料。而且,谷氨酸鈉本身也存在于葡萄、番茄這些水果中。單純說味精有毒自然是站不住腳的。
3 紅酒泡洋蔥治糖尿病?騙人!
紅酒泡洋蔥不管是降脂降糖、美容養顏,抑或是對痛風有益等作用,目前都未提供可靠的實驗證據。而紅酒畢竟含有酒精,對健康有損,更不能盲目使用。
如果已經患病,光靠這個當然不行,該看醫生的要看醫生,該吃藥的還得吃藥,一味迷信反而會延誤病情,適得其反。
4 多吃豬蹄能美容?騙人!
簡直太不靠譜了。
從豬蹄中攝取膠原蛋白,到轉化為皮膚中的膠原蛋白,這是一個漫長的過程,最后能否“長”在臉上并不確定。
首先,豬蹄中含有大量的結締組織,結構致密,不易被人體消化酶侵入并消化;其次,豬蹄中的蛋白質含量雖高,但是一種不完全蛋白質,其氨基酸構成與人體需要差別較大,吸收利用率很低。
吃豬蹄美容太困難,反而要注意,每100克豬蹄含脂肪18.8克(比牛羊肉高),膽固醇為192毫克。一個豬蹄下肚,就相當于吃進2兩肥肉。
5 豆漿和雞蛋不能一起吃?騙人!
豆漿和雞蛋同吃會降低營養?
“雞蛋中富含優質蛋白質,而豆類含有抗營養因子——胰蛋白酶抑制劑,它會妨礙蛋白質的消化,降低蛋白質的吸收利用率。”
但其實豆類中的胰蛋白抑制劑經不起長時間加熱,煮沸10分鐘以上,就不會干擾人體對蛋白質的吸收了。無論是市場上買的豆漿,還是在家自制豆漿都是一邊打豆漿,一邊煮豆漿,時間都在15~20分鐘。
所以,豆漿和雞蛋同時吃沒有問題。
6 姜絲可樂治感冒?騙人!
對風寒感冒,姜絲可樂或許有一些作用,但遠不如姜絲紅糖水。姜能發汗解表,促進血液循環,再加上是熱飲,可用來緩解風寒感冒。但可樂和姜絲的搭配就未必了,多喝只會增加糖的攝入。倒不如用開水沖泡姜絲,這樣更健康。
如果是風熱感冒,不僅不能緩解,還可能加重病情。而且可樂經加熱后,水分蒸發,含糖量更高,糖尿病患者要慎用。
7 高鈣牛奶補鈣效果好?騙人!
牛奶和酸奶本身含鈣豐富,所謂的高鈣奶含量并沒有高出多少。《預包裝食品營養標簽通則》中規定,鈣含量≥120毫克/100毫升的食品才能標示“高鈣”。市場上的一些優質普通牛奶的鈣含量一般在102~107毫克/100毫升,一對比很明顯。
而且,高鈣牛奶中添加的這些鈣很多都是碳酸鈣、乳鈣等,人體吸收利用率有限。
8 一個月治愈灰指甲?—騙人!
凡是宣稱短期可以治愈灰指甲的說法都不能相信。
灰指甲的治愈時間取決于指甲的生長周期,像手指甲要完全長出一副新甲要3-4個月的時間,而腳指甲的生長周期相對較慢,需4-6個月,所以,凡是宣稱一個月內可以治愈灰指甲的宣傳,都應警惕,而且見效特別快的藥物有可能會對指甲和周圍皮膚的健康造成傷害。
9 房間熏醋能防感冒?騙人!
熏醋防感冒?別再做無用功了。醋酸確實有一定殺菌作用,但它要求的濃度比食醋要高。而且,感冒發病的原因除了細菌外,還有一種是病毒感染引起的。食醋起不到破壞病毒結構的作用。
熏醋不當反而對身體產生危害,熏醋對人的呼吸道有刺激作用,尤其是一些慢性支氣管炎、慢性阻塞性肺病和支氣管哮喘的病人,有可能會導致病情的加重。
10 夾鼻尖能讓鼻子變堅挺?—騙人!
把一個簡單的塑料夾子直接夾在鼻尖上,每天只需要使用10~15分鐘就可以改變鼻子的扁平程度,讓鼻尖變堅挺而有形?
鼻子好不好看,主要看鼻梁部,鼻梁部是骨性結構就像蓋房子的房梁一樣,這個東西才能最終影響到鼻子的形狀。夾鼻器夾的是鼻尖,也就是鼻頭上的纖維結締組織,根本沒有塑形和支撐作用。
相反,這種機械性壓迫將會影響到鼻部血液供應,如果過緊或者夾時間太長,引起皮膚破損感染。
11 吃腰子能壯陽?騙人!
腰子能否壯陽,主要看鋅的含量。微量元素鋅,對男性的性發育、生殖細胞的生成有重要作用。
經測試,
每百克的羊腰子中的鋅含量為2.74毫克,
豬腰子為2.56毫克,
都不算很高。
膽固醇也要考慮。人體每日膽固醇的攝入量不宜超過300毫克,而每百克豬腰子里的膽固醇就已經到了354毫克,想一想,年輕人吃烤腰子,哪次都不止二兩吧。
12 卵巢保養延緩衰老?騙人!
正常情況下,卵巢位于盆腔內,前面有膀胱,后面是直腸,在平躺時是摸不到的。所以,一般的按摩手法根本觸不到卵巢,精油更不可能滲入,最多能滲入到皮膚,不可能對卵巢有作用。
而且,每一個器官的分泌功能都受其它器官的影響,光對卵巢保養,根本無法改善其他內分泌器官的激素分泌。
13 心梗時大力咳嗽能救命?騙人!
首先,咳嗽心肺復蘇,是確實存在而有效,但只是用于心臟介入手術時有心電監測的患者,一旦惡性心律失常發生,手術醫生就會馬上讓病人在還沒失去意識之前進行有效地咳嗽,可以終止心律失常。但是對于普通人,你怎么知道自己是心律失常呢?
而且,咳嗽會明顯增加體力消耗,造成耗氧增加,加重心肌缺血和壞死,增加心跳驟停的風險。所以,心梗患者,沒事千萬別瞎咳嗽!心梗自救,還是舌下含服硝酸甘油+平躺,同時緊急呼救!
14 磨牙因為肚里有蛔蟲?騙人!
引起磨牙的原因有很多,腸道寄生蟲只是其中一種可能。
蛔蟲寄生在孩子的小腸內,搶奪營養物質,引起消化不良,孩子的肚子經常隱隱作痛,造成失眠、煩躁,會引起磨牙。
但除此之外,比如孩子精神緊張(焦慮、壓抑、情緒不穩定)、牙合干擾,甚至一些全身性疾病(兒童營養缺乏、內分泌紊亂、變態反應)等多種因素都會引起磨牙。
15 蘇打餅干養胃?騙人!
蘇打餅干中和胃酸的作用和普通饅頭面包差不多,甚至還不如烤過的饅頭片和面包片,因為烤制后形成糊化層可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保護胃黏膜作用。
另外,酥脆的蘇打餅干油脂含量都在20%~30%,而且因為要加入“蘇打”,即碳酸氫鈉,其中所含的鈉鹽也很高。還是建議大家少吃為妙。
編輯:趙彥
關鍵詞:健康謊言 喝豆漿豐胸 姜絲可樂 治感冒