重慶商報訊 10月25日，一位網友爆料，一名美團外賣小哥在電梯中打開客人的外賣吃了兩口后竟吐了回去。此事曝光后，迅速成為了網上熱點。不少網友反映，配送員偷吃外賣的事件不在少數，并將堅決抵制美團。26日下午，美團的管理高層迅速作出回應，稱已經找到涉事配送員，并予以辭退處理。雖然當事人被辭退了，但網友們更關心的是造成這一惡劣事件的具體原因，以及如何來進行行業規范。

吃客人外賣再吐回去

記者根據網友爆料的內容發現，事情發生在10月21日0：50左右。視頻中，一名穿著美團外賣服裝的小伙在電梯中多次按下開門鍵，然后打開了客人的外賣，用筷子吃了兩口。然而，接下來的一幕讓人大跌眼鏡，只見該外賣小哥竟將吃了的東西又吐了回去。網友們看完視頻后，紛紛留言表示反胃和惡心。

此事曝光后，美團客服高級主管張紅然當天就作出了回應，表示在美團外賣配送員行為規范中，明確規定送餐期間不得私自打開餐品，否則將視為觸犯紅線，配送員將會被辭退并永久拉黑。同時，美團也對此展開了調查。

10月26日13時許，張紅然再次作出回應，表示涉事配送員已經找到，并按照美團的相關規定已經予以辭退。同時，外賣相關負責人已經向用戶致歉并取得原諒。

10月29日，美團外賣回應稱，經再次調查了解到，“美團外賣配送員偷吃又吐回事件”發生地為廣東清遠。偷吃餐食的外賣員在當天丟失第二輛電動車后采取了不理智行為。

快遞員偷吃并非偶然

此事發生后，網上炸開了鍋。不少網友紛紛表示，外賣員偷吃事件并非偶然。記者看到，有網友貼出了另一張外賣小哥在摩托車上打開外賣偷吃的照片。也有網友反映，自己明明點了兩雙筷子，可外賣到了后，卻只剩下一雙筷子，如今覺得細思恐怖。

很多網友對此表示反胃，并稱以后再也不敢在網上叫外賣了。也有更多網友呼吁，行業規范迫在眉睫。有網友甚至提出了增加外賣封條的建議。對此，美團也回應稱，將加速推出封條的工作。據悉，去年底，美團就開通了騎手心理熱線，為送餐員及時進行心理咨詢及不良情緒引導。

重慶外賣圈強調送餐紀律

那重慶外賣行業是否受到了此次事件的影響呢？記者就此試圖與美團重慶相關負責人取得聯系，不過他們面對記者的采訪要求，未作任何回應。但幾位本地的美團外賣騎手私下接受了記者的采訪。

“沒受到什么影響，目前還是有很多人訂餐。那個事情我曉得，上面已經通知下來了。”一美團騎手告訴記者，負責人已經再次向他們強調了送餐紀律。而送餐員偷吃客人外賣這件事，只是個案，并不代表全部。

行業規范

重慶將率先推廣外賣“封簽”

那外賣行業該如何規范呢？

“餓了么”外賣平臺重慶相關負責人表示，他們獲悉此次事件后，已經引以為戒，加強了對配送人員的“線上＋線下”培訓，并再次強調餐食全程不可打開，途中餐不離箱，以及對外賣箱的消毒和清洗工作。另外，今年年初，“餓了么”就已經開始在上海試點外賣包裝增加“封簽”?？蛻裟玫酵赓u后，可以通過查看“封簽”的完整度，來確認自己的餐品是否被人動過。該負責人表示，重慶將成為“封簽”推廣的首批城市之一，并預計明年內將在全國推廣。

對于食品安全的問題，該平臺重慶片區相關負責人稱，幾年前，他們曾發現過衛生條件不達標的“黑店”，在網上注冊外賣配送店。經過整頓后，目前只有具有相關衛生資質的商家，才能在平臺申請注冊。

另外，因為外賣騎手騎的是電動車，以前在馬路上違章的現象十分突出。記者獲悉，經過重慶交巡警部門到外賣配送點進行培訓等工作，以及外賣平臺的行業自律，如今在重慶路面上，外賣騎手違章的現象已很少看到。該行業已經越來越走向規范化。

重慶商報-上游財經記者 代慶