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5種易被忽略的高糖食物
美國《女性健康》雜志作者、美國注冊營養師麗莎·莫斯科維茨曾撰文指出,以下是一些最易被人忽略的高“添加糖”食物,挑選時應謹慎。
1、 市售面包 許多經深加工的市售面包含有大量“添加糖”,以提高其口感和防腐性。最好在家自制新鮮面包。
2、 水果酸奶 水果酸奶中的甜味并非來自水果,而是大量“添加糖”。建議將水果酸奶換成原味的,再在其中加入新鮮水果。
3、 意大利面醬 市售意大利面醬和自己做的口味不同?這是因為“添加糖”的原故。添加糖比新鮮西紅柿便宜許多,因此許多商家會通過增加糖量,減少西紅柿來獲得盈利。
4、 沙拉調料 當你往沙拉中加入包裝調料時,實際上就和撒一把白糖沒區別。白糖等“添加糖”不僅能改善口感,且價格十分便宜,大多數商家都喜歡應用。最好用橄欖油或者意大利香脂醋來替代。
5、 堅果牛奶 堅果牛奶看起來營養可口,但它的卡路里多來自“添加糖”和調味料,如果你是堅果牛奶粉,最好還是挑選不加糖的產品。
編輯:王慧文
關鍵詞:食物 添加糖 糖食 水果