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“光盤行動”有創意更要有實招

2017年06月21日 15:26 | 作者:吳學安 | 來源:北京日報
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2013年至今,以反對“舌尖上的浪費”為目的的“光盤行動”已開展4年。之所以取得了一定成果,主要是通過制度力量約束了公款吃喝的浪費。事實證明,要想杜絕“舌尖上的浪費”,讓“光盤行動”持之以恒,需要各方精準發力,拿出更切實際的手段。

從理想狀態來看,如果每一個消費者都能擺脫“排場”“面子”的糾結,對自己的每一次餐飲消費“量身定制”,就能在全社會形成節儉文明消費的氛圍。但現實問題在于,食物浪費屬于個人行為,“光盤行動”并不具備法律上的約束效力。公款接待還可以定標準,用紀律進行約束,對于廣大普通消費者而言,關鍵還是靠自覺。

相關部門能做的,更多是通過宣傳引導,使就餐者在內心深處由衷地強化“光盤”光榮的觀念,使自己的每一次就餐都自覺做到不浪費。一些創新活動固然必要,但終究只是一時熱鬧,時間一長難免冷卻、降溫。所以,“光盤行動”走得更遠、更扎實,還是需要在常態化上做文章,多出實招。比如,相關部門將“光盤”服務作為給餐飲企業評分的重要標準,讓推出半份菜、小份菜的商家名利雙收;在食堂設置電子秤,食物以克論價,倒逼就餐者適量就餐,等等。

總而言之,在日常的點滴生活中,人們都能切身感受到節約意識的引導,才能逐漸從心底深處改變思想觀念,認同“光盤行動”的價值和意義。

編輯:李敏杰

關鍵詞:光盤行動 實招 創意

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