如今,叫外賣成了不少人的日常生活方式。然而食品安全問題也隨之而來。配餐場所沒有專用消毒柜,裝外賣的送餐箱沒有定期消毒,甚至使用過期變質的食品原料……凡此種種,都為“舌尖上的安全”埋下隱患。
外賣食品問題多,原因還是監管薄弱。監管部門對于一些家庭作坊監管不到位,懲罰舉措不夠有力,外賣渠道更是成了監管盲區。保護老百姓的健康,監管一定要及時跟上,不能讓一個環節掉鏈子。相關監管部門應當盡早介入、積極作為,在檢查、檢測和達標考核上,完善相關制度,補齊管理短板,打擊、取締一批無證經營的不法商販。
編輯:李敏杰
關鍵詞:監管 外賣 盲區
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