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食品電商不能燒錢賺人氣

2017年05月16日 15:14 | 作者:趙平原 | 來源:人民日報
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隨著國內消費結構升級、國人消費觀念的逐漸轉變,越來越多的消費者從注重性價比的消費模式轉變為品牌消費、品質消費。食品生鮮品質消費需求的噴涌,移動互聯網技術的飛速發展,以及各路資本的紛紛涌入,使得食品生鮮電商平臺從無到有、由少到多、快速發展。

然而,資本的蜂擁而至,在為這個新興行業注入強大活力的同時,也使得新興的食品生鮮電商行業一度出現諸多亂象:不符合價值規律的投入補貼、鋪天蓋地燒錢做廣告以及網絡刷單現象層出不窮。如果大家都在鉆研如何通過廣告兜售情懷、通過讓利賺取眼球、通過刷單營造“爆款”的假象,食品生鮮電商行業將陷入非良性競爭的無序發展局面。因為,前端大量投入,直采、品控、冷鏈等后端環節成本勢必會受到擠壓,其結果必然是降低產品與服務的品質,導致劣幣驅逐良幣,最終受害的還是消費者。

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打造食品生鮮電商的民族品牌,靠的不是用廣告兜售情懷,而是用實力征服人心。我買網的核心優勢在于,不僅是一個銷售平臺和渠道,同時也是食品生產者。依托中糧全球產業鏈優勢,我買網旗下擁有安至選肉類系列、悠采和初萃糧油系列、上質牛奶、BigBang能量飲料等一系列優質品牌。2016年,原屬中糧集團的英國、歐洲、日本、韓國等公司被劃屬到我買網旗下,使我買網可在全球60多個國家實現食材直采。目前平臺SKU數量已達3萬多個,更使得我們可從產品源頭實施嚴格品控,保證原材料優選品種、優選產地、生產全程監控,保證最優品質。

打造食品生鮮電商的民族品牌,靠的不是用價格博取眼球,而是用匠心打造價值。食品電商的根基是食品,食品安全是網購消費者最直接的需求,也是食品生鮮電商品牌構建的核心內容。我們在求新求變的同時,有一樣東西始終沒變,就是對食材品質的挑剔。我買網引領行業,率先自建了6S質量管理體系,加強入庫、出庫管理,并在業內率先創建了“質量安全7C體系”和“我買標準”,設立快速檢驗實驗室對產品進行定期、快速抽檢。今年以來,我買網品控升級,啟動了SVS質量安全可視化體系建設,在原有生鮮商品入庫快檢、在庫巡查、出庫檢查的基礎上,委托獲得國際資質的權威實驗室進行監督抽檢,并讓用戶能夠在產品頁面自行瀏覽檢測報告,將以往難以被獲取的質量安全信息直接地、詳實地、透明地展現在用戶面前,讓用戶更直觀地感知產品,減少生產者與消費者之間的信息不對稱,幫助消費者降低決策成本,更安心地購買美食。此舉將我買網與“食品安全”建立了更強的關聯,使我買網成為食品生鮮電商行業品控標桿。

打造食品生鮮電商的民族品牌,靠的不是用刷單騙取關注,而是用服務贏得信賴。用戶服務是產品與消費者溝通的最直接方式,也是品牌構建的堅實基礎,在此方面,我買網也從未停止探索的腳步。除了不斷升級冷鏈物流,將配送覆蓋范圍擴散至全國300多個城市、保障生鮮產品全程鎖鮮外,近日,為升級售后體驗還推出了生鮮快速賠服務,建立售后快速響應機制,從速度、靈活性和可靠性等方面保證服務的高標準,為生鮮網購增加更多保障。

打造食品生鮮電商的民族品牌,更需要有一份經世濟民的責任感。除了構建消費者信賴的食品生鮮電商品牌,我買網一直不忘帶動我國優質產品觸網,將生態農牧產品同更廣泛的用戶資源對接,通過中糧和我買網品牌引領作用推動食品供給側改革與升級。我買網響應國家對口援助號召,先后同河北魏縣鴨梨產地、青海烏蘭縣吉仁生態農牧業達成合作,借助電商平臺優勢幫助農牧產業轉型,提升魏縣鴨梨、茶卡羊等優質品牌的知名度;并為眾多國產乳制品、肉制品、蔬菜、水果等背書,提升中國制造中國食品品牌的生產水平和公信力。

品牌強國,任重道遠。未來,我買網將繼續堅定初心,堅持品質,堅守底線,引領食品生鮮電商行業健康、有序、可持續發展。我們希望同更多優秀企業一道,讓更多帶有中國烙印的好品牌成為國家競爭力的標志,助力提升中國品牌在國際上的影響力。

編輯:李敏杰

關鍵詞:食品 生鮮 品牌

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