人民政協網新鄉5月10日電 5月2日至8日，九三學社河南新鄉市委就餐飲廢棄物無害化處理開展了集中調研。

隨著社會進步和人民生活水平的提高，城鎮餐飲業有了較快的發展，餐飲廢棄物的產生量也日益增多。九三學社新鄉市委通過調研發現，全市十幾家高中低檔飯店的餐飲廢棄物中的大部分未經任何處理直接排放至自然環境中，造成了環境污染；一些不法企業和商販還從這些廢棄物中提煉地溝油，已經成為食品安全的毒瘤之一。究其原因，部分餐飲經營者在利益的驅使下，為減少經營成本，在監管缺位的情況下，采取直排或非法出售方式處理。而不少地方卻缺少有針對性的地方性法規，很容易造成執法真空，從而讓不法分子有空可鉆。

經過調研，九三學社新鄉市委就加強餐飲廢棄物無害化處理撰寫了集體提案，呼吁盡快制定完善相關法規和管理標準，嚴厲打擊偷排和非法加工行為，保障餐飲廢棄物規范處理；政府出資獎勵研發餐飲廢棄物資源化、無害化、集中化處理的新技術，克服現有工藝技術應用過程中存在的問題，提高餐飲廢棄物資源化處理水平；建立餐飲廢油回收機構和餐飲廢渣回收機構，變廢為寶；強化宣傳教育，提高餐飲業經營者法律意識、環保意識和群眾食品安全意識、環保意識。（孟小鳴）