經常健身的人會發現,同樣的鍛煉強度,有的人肌肉塊很發達,而有的人則不然。英國科學家發現,肌肉的大小是由身體中的一種叫做肌肉生長抑制素的蛋白質決定的,當一個人的肌肉長到控制極限,肌肉生長素就會阻止它繼續增大。也就是說,每個人的肌肉生長抑制素水平不同,水平越低,肌肉塊就越大。
﹫石樹娟-營養師
編輯:王慧文
關鍵詞:肌肉 因人而異 生長素 鍛煉 科學家
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