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春季老人養生:多吃這三道食療方

2017年04月05日 14:31 | 來源:99健康網
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春季養生重于養陽氣及補益脾胃。而老年人的體質,多見脾胃氣虛及肝腎不足,故日常飲食重點也在這兩方面。加上春季乍暖還寒,亦是感冒多發的季節,下面推薦幾款食療。

1、 豬肝粥

材料:豬肝60克、粳米250克、適量水。

功效:具有補血明目、養肝健脾之功,尤其適合經常頭暈及患有目疾肝病的老年人食用。

2、 大棗山藥雞湯

材料:大棗3枚、山藥15克、雞200克,蔥、姜、鹽等各適量。

功效:大棗具有補中益氣之功,山藥有補脾養胃、生津補腎之效,雞肉亦可健脾補氣,輔以姜、蔥之品,共奏益氣健脾、補益肝腎之功效。

3、 茯苓核桃瘦肉湯

材料:茯苓10克,瘦肉200克,核桃仁、蔥、姜、鹽等各適量。

功效:茯苓有健脾寧心的作用,核桃仁可補腎填精,本湯品具有補益肝腎之力,性味平和,尤適合老年人常常煮用。

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春季老人養生方法

1、 注意飲食調養

春季,老人易上火,小便赤黃、便秘、舌苔發黃。因肝火上升,致使肺陰更虛,結核病菌容易乘虛而入。因此,春季老人飲食宜清淡,可多吃一些新鮮蔬菜,如菠菜、薺菜、芹菜、馬蘭菜等早春蔬菜。另外,用鴨梨、荸薺去皮煮水喝,可清熱、潤肺;胃腸消化差的,可多吃蘿卜,以理氣、化痰、和胃。用桔子皮煮水喝,可化痰止渴。

2、 睡眠要充足

春季,老人常有困倦之感,早晨不易睡醒,白天則昏昏欲睡。這是因為春季氣溫回升,人體活動量增加,體表末梢血管開始舒張,體表血流量增大,使腦部的供氧量顯得不足,從而產生“春困”現象。為此,老年人要積極做好身體的協調適應工作,每天中午最好午睡一個小時左右,以補春季睡眠之不足。下午則安排適量的體育活動,如散步、打太極拳、做健身操等。

3、 注意防寒保暖

古代醫學家孫思邈曾說過“春天不可薄衣”。春季乍暖還寒,氣溫多變,如衣著單薄,保暖措施不利,極易受寒患病。特別是老年人各種生理功能減退,對氣候變化的適應能力較差,有意地“春捂”尤其重要。老年人衣著要根據自己的身體,結合氣候變化,隨時增減,衣著要松軟輕便,貼身保暖。

4、 要謹防感冒

因為在春天雖然溫度上升了,但是卻也經常多變,所以經常會發生一些早晚氣溫差過大的現象。因此,老年人很容易傷風感冒,并由此引發急性支氣管炎、肺炎、哮喘等疾病。所以,春天里老人要隨時注意增減衣服,出門要帶口罩,切忌過早脫去冬衣。一旦得了感冒要及時就醫,用藥越早效果越好。

5、 注意起居

冬去春來,老年人的調節中樞和機體功能仍處怠緩狀態,此時老年人一要保持室內空氣新鮮,堅持每日通風換氣;二要保持臥室干燥,被褥常洗勤曬;三要居室色彩協調,氛圍祥和,可養置適量的花草;四是睡前溫水泡腳,按摩雙腳。另外,老年人春季困倦是一種生理現象,不必懼怕,只要調整好了,這種現象就會自然消失。不過,老年人還要切忌“戀臥”,睡眠過多會使新陳代謝減慢,氣血運行不暢,不利濁氣排出。

編輯:趙彥

關鍵詞:春季 老人養生 食療方

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