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黑豆黑芝麻 細(xì)數(shù)9大補(bǔ)腎益氣的食物

2017年03月23日 15:14 | 來源:家庭醫(yī)生在線
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中醫(yī)認(rèn)為“五色補(bǔ)五臟”,而黑色食物入腎經(jīng),可以說是補(bǔ)腎益氣的好幫手。因此,想要補(bǔ)腎的人在日常生活中應(yīng)該多吃黑色食物,如黑芝麻、黑豆、黑米等。

黑色食物補(bǔ)腎之說

為什么黑色食物補(bǔ)腎?中醫(yī)認(rèn)為“五色食物補(bǔ)五臟”:紅色入心,青色入肝、黃色入脾,白色入肺,黑色入腎。腎主藏精,腎中精氣為生命之源,是人體各種功能活動的物質(zhì)基礎(chǔ),人體生長、發(fā)育、衰老以及免疫力、抗病力的強(qiáng)弱與腎中精氣盛衰密切相關(guān)。

現(xiàn)代的營養(yǎng)學(xué)表明,食品的顏色與營養(yǎng)的關(guān)系極為密切,食品隨著它本身的天然色素由淺變深,其營養(yǎng)含量愈為豐富,結(jié)構(gòu)愈為合理,而黑色食品可謂登峰造極。黑色獨(dú)入腎經(jīng),食用黑色食品,能夠益腎強(qiáng)腎,增強(qiáng)人體免疫功能,延緩衰老。

細(xì)數(shù)9大補(bǔ)腎的黑色食物

補(bǔ)腎黑色食物一般是指顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然動植物。下面就為大家介紹一些常見的黑色食物。

黑豆

又名烏豆,腎虛所致的腰痛、耳鳴者可取黑豆50克、狗肉500克,一起煮爛,加入各種調(diào)味品后食用。

需要說明的是,慢性腎病出現(xiàn)腎功能衰竭時(shí)不宜食用包括黑豆在內(nèi)的豆類及其豆制品。

黑米

適合腎虛所致的早泄、滑精等患者食用。在煮黑米粥時(shí),應(yīng)先將黑米浸泡一夜,再按常法烹制,更有利于消化吸收。

黑芝麻

黑芝麻性味甘、平,具有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血潤燥的作用。黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老。有潤五臟,強(qiáng)筋骨、益氣力等作用。可強(qiáng)壯身體,益壽延年,滋補(bǔ)肝腎,潤養(yǎng)脾肺,肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘。

黑木耳

黑木耳性味甘平,具有補(bǔ)氣補(bǔ)腎、涼血止血等功效。臨床常用于治療崩中漏下、痔瘡出血、高血壓、血管硬化、體虛、便秘等病癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明,它有減少血液凝塊的作用,因而對腦、心血管病患者頗為有益。

黑棗

據(jù)研究發(fā)現(xiàn),紅棗注重補(bǔ)血,但是黑棗注重補(bǔ)腎,中醫(yī)有記載,黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多,有補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)腎陰血的功效。想要養(yǎng)腎的MM可以多吃一點(diǎn)黑棗。

栗子

栗子性味甘溫,具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其適用于因腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂,小便頻多及脾腎虛寒的人。栗子含有豐富的核黃素,備受口腔潰瘍困擾的朋友可常吃。

栗子除了可以熟食外,還可生食,且生食栗子具有更好的補(bǔ)腎效果。中老年人若是養(yǎng)成每日吃風(fēng)干的生板栗的習(xí)慣,可達(dá)到有效預(yù)防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。栗子雖養(yǎng)人,生吃過多,難以消化,熟食過多,易阻滯腸胃。一般而言,每天食用栗子的量以5-10枚為宜,特別是兒童,因消化能力比較差,更不宜多食。因栗子的含糖量較高,糖尿病患者最好也要對栗子“敬而遠(yuǎn)之”。

核桃

核桃則有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥;這五種食物一起熬粥,更是難得的養(yǎng)腎佳品。

黑加侖

黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加侖的營養(yǎng)價(jià)值極高,據(jù)科學(xué)家統(tǒng)計(jì),每100克黑加侖當(dāng)中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì),具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用,實(shí)在不失為一種老少皆宜的果中圣品。

桑葚

桑葚又叫桑果、桑棗,味甜汁多,是人們常食的水果之一,被稱為“民間圣果”。中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)血滋陰、生津潤燥和補(bǔ)肝益腎作用。除此之外,桑葚還含有多種維生素、氨基酸和胡蘿卜素等成分,對女士來說效果尤其突出,經(jīng)常服用可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老。

此外,還有李子、烏雞、烏梅、紫菜、海參、香菇、海帶、黑葡萄等,也都是營養(yǎng)十分豐富的食物。腎不好的人,可以多吃這些黑色食物。

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:補(bǔ)腎益氣食物 黑色食物 補(bǔ)腎

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