去年10月，住建部公布了第一批中國特色小鎮名單，以生產茅臺酒聞名的貴州省仁懷市茅臺鎮成為127個小鎮之一。然而，新京報記者調查發現，很多商家生產低端醬酒（醬香型白酒），以次充好，其“高仿酒一條街”承擔著當地造假售假的關鍵環節，一瓶假“飛天茅臺”，利潤在千元以上，銷售則遍布全國。（《新京報》3月20日）

早在2011年前后，國酒茅臺就處于假酒環伺的境地之中。當時有官方說法稱，茅臺集團年產量約2萬噸，而市場上茅臺酒消費量為20萬噸。多年過去，“圍獵”茅臺的情形似乎并沒有改變多少。盡管2016年茅臺集團全年白酒總產量達到9萬噸，但假貨的真實比例究竟如何，并不樂觀。

這樣的情形不免讓人疑惑和沮喪，一邊是假貨充斥，真酒難覓；一邊卻是供銷兩旺，市場火爆。那么，茅臺鎮為何走不出制假售假陰影？

記者調查發現，當下的“茅臺”制假售假，在打擊整治的縫隙中滋長，并越來越呈現出專業化、隱蔽性以及全鏈條運作的特征，比如打擦邊球，搞一些與“茅臺”有關聯的產品，諸如“茅臺內供酒”“國務院機關事務管理局機關服務局專用酒”“部隊特供酒”等。這些屬于堂而皇之行走市場的酒品。還有一些標識“茅臺鎮”字樣的，則屬于公然造假。

此類假茅臺因為契合了社會上對國酒的特殊偏好，也因其確實能填補供需不對稱造成的市場空白，往往大行其道。你可以說這里邊有著某種“高檔”體驗、“豪奢”享受，也可以說滿足了關于權力的想象，反正，只要是那個味（醬香型），就會從人的味蕾而延伸至腦干，進入意識層面。這種經由具體經驗抽離出來的感官享受，往往是茅臺長盛不衰的根源。

因為可以滿足這樣的心理體驗， 眾多假貨順利進入市場。畢竟，隨著經濟社會的發展，此種需求水漲船高，不愁找不到下家。一旦供給與巨額利潤捆綁纏繞在一起，市場必然會畸形、劣化。一瓶假酒的利潤高達千元，可以想見會產生怎樣的市場動員能力。

基于地方整體利益，這些年來，公眾鮮見真正有力度的打假。即便茅臺集團也只能偶爾發出一些微弱的正名聲明。就像今年“3·15”期間，貴州茅臺集團發布公告公示，稱只有“貴州茅臺酒股份有限公司”生產的貴州茅臺酒才能稱之為茅臺酒，其他則屬假冒侵權產品。但也僅此而已，“高仿酒一條街”照樣生意興隆。

這至少可以透露這樣一些信息：其一、“茅臺酒”有著專屬的品牌利益，不得隨意侵權；其二、在茅臺區域酒產業蓬勃發展的語境下，企業打假力不從心。此前有媒體報道，就歷史原因產生的不少企業名稱傍茅臺現象，由于年代久遠，當地工商部門已不再追究。

此外，茅臺集團下屬的各子公司、孫公司也因為考核指標的壓力，而開發了不同系列的品牌酒。茅臺集團黨委書記、總經理李保芳日前接受《人民日報》采訪時披露，茅臺集團創新產品品類，開發了200多個具有茅臺特色的紀念酒、收藏酒、文化酒品牌，滿足消費者多層次的個性化需求。

在如此內外交攻、扭曲錯亂的市場生態之中，如何界定茅臺酒，如何打假，顯然都不輕松。

無論如何，茅臺亂象不能持續下去了。這不僅關系到國酒茅臺的品牌價值，關系到能不能推動中國經濟發展進入質量時代，更關系到能不能保護消費者的合法權益。一瓶真正醇厚馥郁的茅臺酒，理應與權力、與地方利益有一個切割。